GIS ostrzega: w partii mięsa z indyka na kotlety „Morliny” znaleziono Salmonellę
Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryła Salmonellę z gr. O7 w 4 z 5 badanych próbek mięsa z indyka na kotlety.
Choć produkt jest przeznaczony do jedzenia wyłącznie po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia, to jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy. Dlatego GIS wydał ostrzeżenie publiczne w tej sprawie.
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNYM SLAJDZIE
![[sc]Szczegóły dotyczące produktów:[/sc]...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/e5/5d/5f71f4d9d4874_o_large.jpg)
GIS ostrzega: w partii mięsa z indyka na kotlety „Morliny” znaleziono Salmonellę
[sc]Szczegóły dotyczące produktów:[/sc]
- Nazwa produktu: Mięso z indyka na kotlety. „Morliny” Surowy wyrób mięsny świeży, 500 g
- Numer partii: 2261003002
- Termin przydatności do spożycia: 29.09.2020
- Producent: Animex Kutno Sp. z o.o. Oddział K 2 w Kutnie, ul. Południowa 4, 99-300 Kutno
GIS ostrzega: w partii mięsa z indyka na kotlety „Morliny” znaleziono Salmonellę
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Zgierzu powiadomił o sprawie powiatowego lekarza weterynarii w Kutnie, który skontrolował zakład Animex Kutno Sp. z o.o. Oddział K 2 w Kutnie oraz wszczął postępowanie administracyjne w sprawie wycofania kwestionowanej partii produktu.
Zakład Animex Kutno Sp. z o.o. Oddział K 2 w Kutnie ustalił listę dystrybucyjną oraz rozpoczął wycofanie ze sklepów zakwestionowanego produktu. Właściciel firmy zaplanował też mycie i dezynfekcję kwaśną zakładu, pobór próbek środowiskowych i produktu gotowego.
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNYM SLAJDZIE
GIS ostrzega: w partii mięsa z indyka na kotlety „Morliny” znaleziono Salmonellę
Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem, w szczególności bez odpowiedniej obróbki termicznej. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem.
