W Łodzi uczą jak nie marnować jedzenia. Kampania Banku Żywności w Łodzi oraz MPO. Obchodzimy Międzynarodowy Dzień Świadomości o Stratach

Chodzi o kampanię edukacyjno-informacyjną na łódzkich śmieciarkach, która ma uczulić na to, że w Polsce nadal, aż 5 mln ton artykułów spożywczych rocznie jest wyrzucanych do kosza, z czego 60 proc. pochodzi z gospodarstw domowych, natomiast 2 mln ludzi w Polsce żyje w skrajnym ubóstwie.

Nie chodzi tylko o marnowane pieniądze, ale także o surowce i negatywny wpływ na środowisko naturalne. Marnowane są bowiem woda, energia, pieniądze, paliwo i praca, które były użyte w łańcuchu od producenta do konsumenta, a to nie tylko generuje wielkie straty w portfelach, ale przyczynia się również do zmiany klimatu.

Przedstawiciele Banku Żywności w Łodzi i MPO podpowiadają jak ograniczyć marnowanie żywności w kilku punktach.

• Kupuj to czego naprawdę potrzebujesz, zaplanuj listę produktów, kupuj częściej a mniej.
• Sprawdzaj daty na opakowaniu, (należy spożyć przed, należy spożyć do).
• Żywność przechowuj zgodnie z zaleceniami na etykiecie.
• Zapobiegaj, jeżeli wiesz, że czegoś nie zjesz to pomóż potrzebującym lub utrwal żywność poprzez mrożenie, wekowanie, suszenie.
• Zachowuj porządek w lodówce i szafkach kuchennych i ustaw odpowiednią temperaturę w lodówce.
• Nie ulegaj promocjom, zastanów się, czy naprawdę potrzebujesz tych rzeczy, a także nierób zakupów z pustym żołądkiem.

W ramach promocji kampanii urzędnicy zachęcają mieszkańców do rozglądacie się na ulicach Łodzi za śmieciarkami, wyklejonymi grafiką dotyczącą marnowania żywności. Pierwsze 10 osób, które nadeśle do nas na adres: [email protected] selfie z takim pojazdem, otrzyma zestaw gadżetów ekologicznych.