reklama

W Manufakturze stanął mlekomat. Pierwszy w Łodzi (FILM)

Alicja ZboińskaZaktualizowano 
Za litr mleka z maszyny trzeba zapłacić 3,5 zł. Mleko można postawić na zsiadłe
Za litr mleka z maszyny trzeba zapłacić 3,5 zł. Mleko można postawić na zsiadłe Jakub Pokora
Pierwszy łódzki mlekomat ma ponad dwa metry wysokości, około trzech metrów szerokości i... zawiera 200 litrów mleka. Stoi przy wejściu do galerii handlowej od strony ul. Drewnowskiej na wysokości sklepu Jysk.

Mleko dostarczane do urządzenia pochodzi z farmy mlecznej w miejscowości Marcjanka w powiecie zgierskim. Farmę od Manufaktury dzieli 18 kilometrów.

- Po dojeniu mleko jest tam jedynie chłodzone do temperatury 2-4 stopni Celsjusza i dostarczane do mlekomatu, w którym utrzymywane jest w odpowiedniej temperaturze widocznej na elektronicznym wyświetlaczu - mówi Joanna Karpińska, rzecznik Manufaktury. - A mleko ze sklepu, zanim trafi do kartonów lub folii, jest pasteryzowane w temperaturze ponad 120 stopni Celsjusza, homogenizowane i odtłuszczane. Mlekomatowe ma 4-5 procent tłuszczu - dodaje Karpińska.

W maszynie można kupić pół litra lub litr białego napoju. Porcja kosztuje odpowiednio 2,5 i 3,5 zł. Maszyna nalewa mleko do butelek, które są dostępne na miejscu. Butelki kosztują odpowiednio 1 i 1,5 zł. Można też przyjść z własnym opakowaniem, ale nie może mieć większej pojemności niż litr.
Przedstawiciele centrum i farmy zapewniają, że mleko jest poddawane stałej kontroli laboratoryjnej, a zwierzęta na farmie są pod opieką weterynarzy. Mleko jest dostarczane na bieżąco, z rannego i wieczornego udoju, ma być więc w ciągłej sprzedaży.

W mlekomacie mieści się 200 litrów napoju. Gdy mleko się kończy, maszyna wysyła SMS do farmy i towar jest na bieżąco uzupełniany. Gdyby chętnych było za mało, mleko jest na bieżąco wymieniane. Dzięki temu ciągle jest świeże.

Dr Agnieszka Jarosz, dietetyk z Instytutu Żywności i Żywienia, radzi, by mleko z maszyny przed wypiciem przegotować.

- Do sprzedaży przeznaczone są mleka pasteryzowane, a ten proces zabija bakterie - tłumaczy dr Agnieszka Jarosz. - Mleka niepasteryzowanego lepiej nie pić surowego, ze względu właśnie na bakterie. Takie mleko może się za to zsiąść, można je odstawić i zebrać z niego śmietankę. W przypadku pasteryzowanego nie ma takiej możliwości. Napoju z mlekomatu nie polecam osobom, które cierpią na choroby układu krążenia, jest dla nich zdecydowanie za tłuste. Poza tym dorośli nie powinni pić mleka, które ma ponad 1,5 proc. tłuszczu, bo jest dla nich ciężkostrawne.

Zdaniem dr Jarosz, surowe mleko z maszyny powinniśmy wypić w dniu zakupu, ale przegotowane można też spożyć następnego dnia.

W Polsce działa obecnie siedem mlekomatów, m.in. w Warszawie - w Hali Mirowskiej i w Cieszynie. Niewykluczone, że wkrótce urządzeń będzie znacznie więcej.

Pierwsze tego typu maszyny powstały we Włoszech, gdzie zyskały ogromną popularność. Mleko z maszyny pokochali też Czesi. Można je również spotkać w Austrii.

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 11

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

R
Roza

Pisze prace mgr o mleku z Mlekomatu i chciałabym sprawdzić opinie konsumentów na temat takiego mleka... Jest tylko 5 pytań... wypełnicie? Plsss ... www.wbadanie.pl/ankieta/248403129/

e
efcia

Piszecie takie bzdury ze az sie noz w kieszeni otwiera. Chyba nigdy nie piliscie dobrego mleka. Siedzicie jak te szczury w blokowiskach i nie wiecie jak wyglada teraz polska wies i jakie kontrole przechodza aby oddac litr mleka do sprzedazy! Puknijcie sie w te glupie lby i idzcie sie poruszac lub zjesc cos zdrowego a nie d... Wam rosna i udajecie madrych zamiast zobaczyc popatrzec lub pogadac ze Swoimi dziadkami jak kiedys sie zylo i co sie jadlo... i jakosc nie chorowali jak my teraz

J
Janek T.

Buhahahaha:PP
Aleś wywalił! Poczytaj jakie bakterie są w mleku, a następnie jakie są dodawane do actimela...
A tak wogóle bakterie jeśli chcę to moge sobie w aptece kupić.
Same:P A nie truć się czymś czego człowiek praktycznie wcale nie przyswaja.

a
asia b.

Danone ostatnio zapłaciła 21 mln dolarów kary w U.S. za wprowadzanie klientów w błąd. actimell i activia nikomu nie pomagają i niczemu nie służą. Nie mogą bowiem. Bakterie po zamknięciu w opakowania po kilku dniach obumierają. Klienci kupowali więc płyn mleczny z miliardami martwych bakterii, płacąc za tą przyjemność dość drogo.
Ani Danone, ani żadna inna firma nie produkuje produktów probiotycznych, bo nie może. Napój probiotyczny możemy zrobić sobie tylko i wyłącznie sami. Jest nim jedynie kwaśne mleko z mleka niepasteryzowanego. Oczywiście badanego i z pewnego źródła.

m
malwina

dlatego dodałam porównanie do samochodów.
taka analogia, czytanie ze zrozumieniem się kłania.

ja nie napisałam że we włoszech nie ma takich maszyn.
napisalam ze pierwsze słyszę że są popularne.
pracując na miejscu, mając pracę mobilną, odwiedzając masę supersamów oraz średnich i małych sklepów mogę z pełnym spokojem powtózyć - te maszyny są mało popularne we włoszech (i widziałam tylko jdną).
mało tego, rozmawiałam od momentu wprowadzenia pierwszego takiego automatu w polsce z wieloma włochami, z ludźmi obracającymi się w tematach gastronomicznych i wszystkie potwierdzaja, ze jest to postawione głównie w małych cukierniach, przy wyjazdach z miast itp. ze względu na fakt, że jesli już ktoś kupuje to rzadko i przeważnie jest to ktoś starszy. wśród młodych brak zainteresowania tematem:)

tak więc to że ktoś tego tam nastawiał i że włosi ierwsi to wymyślili niz oznacza że jest to POPULARNE...
mogę napisać ze większośc włochó z którymi rozmawiałam na ten temat twierdzi że już dużo bardziej "popularne" we włószech są automaty z prezerwatywami, a i tak głownie "idzie to" w większych miastach, przy dyskotekach i głównie "w czasie sezonu".
a i tak nikt z nich nie twierdzi że maszyny z gumami są popularne.

i gdzie tu porównanie do mleka, które w tych 1500 automatach schodzi jeszcze gorzej niż gumki...:))

to tak jakby założyc że maszyny z batoikami czy pepsi były popularne, co w takim razie wg was oznacza popularność bo ja nigdy przy takich automatach kolejki nie widziałam.

popularne to są hot-dogi w nowym jorku i tam jak z budą staniesz to można powiedzieć że trafiłaś w "popularny" biznes:))

pozdrawiam
malwa

K
Karola

Ech Malwina najpierw sprawdź a potem pisz ja we Włoszech nie byłam ale wiem że mlekomatów jest tam ok.1,5 tysiąca polecam zajrzeć www.milkmaps.com

m
malwina

pierwsze słysze żeby włosi uwielbiali to mleko:-))
pracuje tam od 2 lat, niejedno miasto zwiedzilam i spotkalam w tym czasie 1 (JEDEN) mlekoma, w jakimś tam supersamie.
w innych się nie spotkałam, natomiast "na ulicy" nie widziałam wogole:)
skad te rewelacje? stad ze włosi takie maszyny wymyslili?
włosi robią też sporo aut, co jednak nie zmienia faktu że po całym kraju jeździ najwięcej "francuzów" i "niemców":))
ech, redaktorzy,..
wycieczka do wloch by się przydała:))))

J
Jacek L.

Juz wielu ludzi się potruło takim mlekiem w Wawie np.
Nie dość że można się nabawić ostrej choroby (bo kto to sprawdza tak naprawdę, rolnikiem może zostać niemal każdy), to pomijam już fakt o trawieniu takiego czegoś.
No chyba że jakaś przwrażliwiona mama (wędliny skłądające się w 90% z wody zje, ale mleka z kartonu już nie wypije) będzie je kupować dziecku i budzić sie codziennie zamiast o 6 to o 5 aby je dobrze przygotować.W przeciwnym razie, pomysł nietrafiony.

A
Arek

Mleko krowie jest dla cielaków,a nie dla ludzi. Kobiety wytwarzają pokarm dla dzieci,a nie dla nas dojrzałych osób. Poysł niemądry,nawet dietetyk uznał,że tym mlekiem nie powinny się poić osoby z chorobami układu krążenia,a zdrowe takich chorób dzięki niemu mogą si dorobić.

a
adam

taki sam postawili w Warszawie i po miesiącu ciągłych awarii zabrali
ta firma co go zrobiła chyba niebyt porządna

k
klijent

Czy przy zakupie oprócz paragonu będzie można otrzymać atest w celu sprawdzenia czy mleko nie jest fałszowane?

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3