Należący do miasta lokal w kamienicy przy al. Kościuszki 35 został wynajęty nowemu dzierżawcy - firmie Anwa, która prowadzi przy Stawach Jana restaurację Dworek na Chojnach. Nowy najemca zapłacił 10 zł za m kw. powierzchni. Umowę podpisał w lutym i od razu zabrał się za remont.
- Lokal był w bardzo złym stanie, musieliśmy wymienić okna, odmalować pomieszczenia, odnowić parkiet - wylicza Andrzej Dojnik, który dla najemcy nadzoruje prace remontowe.
Wymienione zostały też stoły i krzesła, oraz wystrój pomieszczeń.
- Staraliśmy się zachować XIX-wieczny klimat wnętrz. I myślę, że się nam udało - mówi Andrzej Dojnik.
Na przełomie maja i czerwca Spatif ma znów przyjmować gości.
- Chcielibyśmy otworzyć jak najszybciej, jednak wciąż natrafiamy na przeszkody w trakcie remontu - mówi Katarzyna Góra, właścicielka firmy.
W lokalu będzie nowy kucharz. Kuchnia ma być typowo polska, z elementami kuchni europejskiej.
Na dole, w pomieszczeniu po klubie Marrakech powstanie pizzeria.
- Pizzę będą przygotowywać prawdziwi Włosi. Mamy już podpisane umowy - cieszy się Katarzyna Góra. - Także piec do pieczenia pizzy i wszystkie składniki będą pochodzić z Włoch.
Pizzeria ma ruszyć latem.
Spatif to kultowa łódzka restauracja. Powstała w latach 50. ubiegłego wieku jako lokal Stowarzyszenia Polskich Artystów Teatru i Filmu. W latach 60. i 70. przyciągała aktorów i reżyserów którzy w Łodzi kręcili filmy. Przesiadywali tu m.in. Roman Polański i Leon Niemczyk. Potem restauracja przeszła w prywatne ręce.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
