Czy Yerba Mate to zamiennik Kawy? Jakie właściwości zdrowotne ma ten napój?

Yerba Mate to napar z wysuszonych liści i gałązek ostrokrzewu paragwajskiego. Został on odkryty przez Indian z plemienia Guarani. Z biegiem czasu w Ameryce południowej zyskiwał tylko na popularności. Obecnie jest uznawany za napój narodowy w czterech krajach Ameryki Łacińskiej. Yerba Mate do Europy dotarła natomiast w XVII wieku, za sprawą misjonarzy jezuickich. Yerba mate miała być alternatywą dla sprowadzanej z Azji herbaty. To właśnie oni nadali nazwę Yerba Mate. Nazwa wywodzi się od słowa hierba(w języku starohiszpańskim pisane przez y), czyli ziele, oraz słowa mati, czyli tykwa.

Yerba Matte posiada szereg witamin potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wymienić możemy między innymi witaminę A, B1, B2, B3. B4. B5, B6, C, E. W Yerba mate znajdziemy również mikroelementy: cynk, fosfor, krzem, potas, magnez, wapń, żelazo. Yerba Mate zawiera łącznie blisko 196 aktywnych komponentów, co pozwala poprawić odporność organizmu.

Yerba Mate:

• Działa antyderpesyjnie
• Ma działanie przeciwpasożytnicze
• Pobudza organizm
• Poprawia koncentrację
• Poprawia kondycję paznokci
• Poprawia kondycję skóry
• Poprawia kondycję włosów
• Poprawia krążenie
• Poprawia libido
• Uspokaja
• Wspomaga walkę z astmą
• Wzmacnia kości
• Wzmacnia odporność
• Wzmacnia zęby

W porównaniu do kawy Yerba Mate ma dużo mniej kofeiny. Kolejną przewagą (jak mogłoby się wydawać) jest fakt, że kawa pobudza znacznie szybciej niż Yerba Mate. Jednak po wypiciu kawy pojawia się równie szybki spadek energii oraz wypłukiwanie magnezu z organizmu. W przypadku Yerba Mate, podczas picia magnez (oraz inne mikroelementy i witaminy) dostaje się do organizmu. Jest więc zdrowszą alternatywą dla kawy. Jednak trzeba pamiętać, że działa wolniej, ale dłużej i zdrowiej.

Do picia Yerba Mate potrzebujemy tylko bombille (czyli rurkę do picia), naczynko oraz oczywiście susz.