Barszcz Sosnowskiego - skąd się wziął
Uważaj, to nie wyrośnięty koper. Miał być tanią paszą dla bydła w PGR-ach, do dzisiaj jest powodem oparzeń, ropnych pęcherzy, w skrajnych przypadkach nawet zgonów. Mowa o barszczu Sosnowskiego, osobliwym "darze" z ZSRR, a dokładnie - od radzieckich uczonych z Wszechzwiązkowego Instytutu Uprawy Roślin w Leningradzie.
Barszcz Sosnowskiego (Heracleum sosnowskyi Manden) - inwazyjny chwast z rodziny selerowatych - został odkryty w 1772 roku przez ekspedycję Rosyjskiej Akademii Nauk. W 1944 roku doczekał się naukowego opisu.
Skąd jego nazwa? O tym na kolejnej stronie.
Jak rozpoznać niebezpieczny barszcz Sosnowskiego?
<iframe src="//get.x-link.pl/63cd6998-3756-7e40-0fbe-bc1fb52b0fae,23459a91-1b80-479e-62a5-f006cd7db533,embed.html" width="640" height="360" frameborder="0" webkitallowfullscreen="" mozallowfullscreen="" allowfullscreen="" allow="autoplay; fullscreen" scrolling="no"></iframe>
Źródło: Dzień Dobry TVN, dostawca: x-news
Barszcz Sosnowskiego - skąd się wziął
Nazwa rośliny wywodzi się od Dmitrija Iwanowicza Sosnowskiego - rosyjskiego botanika, który odkrył i opisał około 130 gatunków roślin.
Barszcz rośnie jak szalony. Postanowili wykorzystać to radzieccy uczeni, którzy w latach 40. ubiegłego roku zaczęli sprawdzać jego wykorzystanie jako rośliny pastewnej
Barszcz Sosnowskiego - skąd się wziął
W 1956 roku barszcz Sosnowskiego zaczął być szeroko stosowany w krajach bloku wschodniego.
Wśród jego zalet wymieniano wysoką zawartością białek i węglowodanów.
Problemem był zbiór - ręczny powodował poważne oparzenia skóry, mechaniczny zaś nie wchodził w grę ze względu na rozmiary rośliny. Dodajmy, że barszcz ranił wymiona krów, a spożycie zielonki kończyło się biegunkami, wewnętrznymi krwotokami
Barszcz Sosnowskiego - skąd się wziął
Jeśli chodzi o Polskę, barszcz Sosnowskiego uprawiano na Podhalu, Podkarpaciu i Przedgórzu Sudeckim. Sytuacja jednak wymknęła się spod kontroli - zaczął rozprzestrzeniać się samoistnie.
Decyzję o zaniechaniu uprawy podjęto w połowie lat 80. XX wieku.
Barszcz nazywany "zemstą Stalina" objęty jest prawnym zakazem uprawy, rozmnażania oraz sprzedaży
