Żurek wielkanocny z grzankami (gmina Kopyść) [VIDEO]

RedakcjaZaktualizowano 

Wideo

Zobacz galerię (1 zdjęcie)

Składniki:

4 białe kiełbaski
200 g boczku wędzonego
4 jaja wiejskie
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki chrzanu
5 ziaren ziela angielskiego
2-3 liście laurowe
2-3 litry wody
½ bagietki
1 szklanka żurku (naturalny zakwas z mąki żytniej)
sól
pieprz
majeranek


Sposób przygotowania:

Do zagotowanej wody włożyć białą kiełbasę, dodać sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, czosnek i gotować około 15 minut.
W tym czasie podsmażyć pokrojony w drobną kostkę boczek i cebulę.

Po usmażeniu dodać do wywaru wraz z 2 łyżkami tartego chrzanu.
Całość zalać zakwasem i gotować około 5 minut, dodając na koniec majeranek.

Tak przygotowany żurek podać z białą kiełbasą, ugotowanym jajkiem i wcześniej przygotowaną grzanką z bagietki.

Materiał oryginalny: Żurek wielkanocny z grzankami (gmina Kopyść) [VIDEO] - Dziennik Łódzki

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3