2/40
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
GWIAZDA DROŻDŻOWA Z MAKIEM...

GWIAZDA DROŻDŻOWA Z MAKIEM

Stowarzyszenie Niezniszczalni z Sulmierzyc

Składniki:

- 25g świeżych drożdży
- 500g mąki
- 3 łyżki cukru
- szczypta soli
- 1 jajko
- pół szklanki letniego mleka
- 50g roztopionego i przestudzonego masła
- opakowanie masy makowej

Wykonanie:

1. Przygotowujemy rozczyn z 25g świeżych drożdży, 1 łyżki cukru, 1 łyżki mąki, dodajemy do tego pół szklanki letniego mleka. Mieszamy i przykrywamy pod przykryciem do wyrośnięcia na ok.15 min w ciepłym miejscu.
2. Łączymy ze sobą wszystkie składniki i dodajemy wyrośnięty rozczyn. Zagniatamy do uzyskania jednolitego ciasta. Masę odkładamy do miski, przykrywamy do wyrośnięcia na ok. godzinę.
3. Blat posypujemy mąką, ciasto dzielimy na cztery części.
4. Każdą z części rozwałkujemy na okrąg o średnicy 24 cm.
5. Przekładamy wszystkie części na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na pierwszy okrąg kładziemy dwie łyżeczki masy makowej, przykrywamy drugim okręgiem. Czynność powtarzamy.
6. Na środku kładziemy szklankę, która wyznaczy nam środek do którego nacinamy ciasto.
Dzielimy je na 16 równych kawałków.
7. Kawałki łączymy parami, jeden kawałek zwijamy dwa razy w lewo, drugi dwa razy w prawo i łączymy.
8. Na koniec zlepiamy pary ze sobą, w ten sposób powstanie nam gwiazdka.
9. Przez włożeniem do piekarnika smarujemy gwiazdę roztrzepanym jajkiem.
10. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni, pieczemy około 25 minut bez termoobiegu - tylko góra/dół.
11. Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem.

Zobacz również

Ma 7 lat, miliony na koncie bankowym i zaszczytne 6. miejsce w rankingu Forbesa

Ma 7 lat, miliony na koncie bankowym i zaszczytne 6. miejsce w rankingu Forbesa

Na wokandzie sprawa tragicznego pożaru w koszalińskim escape roomie

Na wokandzie sprawa tragicznego pożaru w koszalińskim escape roomie

Polecamy

Ceny mieszkań wzrosną przez nowe warunki techniczne? We wrześniu 2022 r. ważna zmiana

Ceny mieszkań wzrosną przez nowe warunki techniczne? We wrześniu 2022 r. ważna zmiana

Masakra na działkach. Seniorka zmiażdżona kaloryferem

Masakra na działkach. Seniorka zmiażdżona kaloryferem

"Szewczenko zgodził się poprowadzić reprezentację Polski"

"Szewczenko zgodził się poprowadzić reprezentację Polski"

Dodaj ogłoszenie