Przestrzeganie diety zaczyna się w kuchni. Warto wybrać plan żywienia, który nie wywróci do góry nogami naszego jadłospisu – chyba, że dotychczasowy wymaga wielu poprawek.

Dobra dieta to przede wszystkim menu zbilansowane, złożone z wysokiej jakości produktów i łatwe do utrzymania w dłuższym terminie.

Wybierając dietę, warto uwzględnić nie tylko jej wpływ na utratę wagi, ale także wartość odżywczą posiłków, działanie na zdrowie, możliwość zapobiegania rozwojowi chorób i ew. trudności związane ze stosowaniem metody.