JAKIE SĄ SKUTKI NIEDOBORU WITAMINY B12 W ORGANIZMIE?
Objawy niedoboru witaminy B12 nie zawsze pojawiają się natychmiast. Czasem mogą być niewidoczne nawet miesiące, czy lata. Zbyt niski poziom kobalaminy może powodować następujące skutki:
Anemia
Apatia
Depresja
Drętwienie kończyn
Impotencja
Jadłowstręt
Niedosłuch
Niedowład kończyn
Notoryczne zmęczenie
Nudności
Osłabienie organizmu
Otępienie
Owrzodzenia na języku
Palpitacje serca
Pogorszenie wzroku
Przedwcześnie starzejąca się skóra
Stopniowa utrata masy ciała
Uszkodzenie nerwów
Utrata smaku
Wypryski skórne
Zaburzenia chodu
Zaburzenia hormonalne (nieregularne/brak miesiączki)
Zaburzenia siły mięśniowej
Zaburzenia węchu
Zaparcia lub biegunki
Zażółcenie skóry
Witaminę B12 możemy znaleźć w następujących produktach:
Drożdże spożywcze
Jajka
Jogurt
Mięczaki jadalne takie jak ośmiornica czy kałamarnica
Mleko
Nerki Wołowe
Płatki śniadaniowe wzbogacone o witaminę B12
Ryby
Ser żółty
Wątroba drobiowa
Wątroba wołowa
CZY WITAMINA B12 LECZY ALZHEIMERA?
Według badań witamina B12 wpływa pozytywnie na utrzymanie w dobrej kondycji układu nerwowego. Jest to istotne w przypadku atakującej układ nerwowy chorobie Alzheimera. Z tego też powodu Kobalamina ma istotne znaczenie w profilaktyce choroby Alzheimera.
NADMIAR WITAMINY B12
Nadmiar witaminy B12 utrzymujący się przez dłuższy czas może powodować reakcje alergiczne. Zdarza się to jednak rzadko. Jednak długotrwale znacznie podniesiony poziom kobalaminy w osoczu może prowadzić do licznych chorób.