Warto już teraz pomyśleć o zasadzeniu niektórych z tych kwiatów. Nie tylko będą pięknie wyglądać i przyciągać zapylacze, ale później możemy je zjeść. Jak smakują kwiaty ogrodowe?
Kwiat jabłoni
Nie tylko pyszne jabłka są jadalne, ale również kwiaty. Mają lekko kwaskowaty, lekko owocowy posmak, można je wykorzystać w deserach. Warto jednak pamiętać, że zarówno pestki jabłek, jak i kwiaty jabłoni zawierają substancję, która może przekształcić się w cyjanek pod wpływem enzymów trawiennych, dlatego te części rośliny trzeba jeść oszczędnie.
Kwiaty kopru włoskiego
Są smacznym dodatkiem do zup, sałatek i różnych innych dań. Smakują podobnie jak zioło, z delikatną nutą lukrecji. Są jednak delikatne i trzeba je zjeść niedługo po zerwaniu.
Ogórecznik
Ta roślina przyciąga zapylacze do ogrodu, a ponadto kwiaty można zjeść na wiele różnych sposobów, od koktajli po zupy. Mają smak podobny do ogórka.
