fot. Par Eric Steinert — photo taken by Eric Steinert, CC BY-SA 3.0
Zimówka aksamitnotrzonowa
Jadalny jest tylko jej kapelusz. Można dodawać go do zup, czy sosów, a nawet marynować. Nie rośnie w czasie mrozów, ale kiedy mrozy ustępują, znów zaczyna rosnąć.