5/12
fot. Katarzyna Puczyńska
Mazurek bezowy z lukrem kawowym. Krok 4
Gotowa masa ma być gęsta. Formę do pieczenia wyłóż papierem. Przełóż do niej masę bezową.
6/12
fot. Katarzyna Puczyńska
Mazurek bezowy z lukrem kawowym. Krok 5
Delikatnie wygładź ciasto. Piecz je w 120 stopniach przez godzinę.
7/12
fot. Katarzyna Puczyńska
Mazurek bezowy z lukrem kawowym. Krok 6
Gotowy spód bezowy wystudź, a następnie wyjmij z blaszki. Teraz wystarczy go już tylko udekorować.
8/12
fot. Katarzyna Puczyńska
Mazurek bezowy z lukrem kawowym. Krok 7
Zrób lukier kawowy. Najpierw rozpuść kawę w małej ilości wrzątku i dodaj do cukru pudru. Ucieraj na lśniący, gęsty lukier.
