W regionie łódzkim w turystyce piwnej wyspecjalizował się Piotrków Trybunalski. Działa tam Centrum Edukacji Browarniczej, czyli małe muzeum piwowarstwa związane kapitałowo z browarem Jan Olbracht. Można w nim zobaczyć słynny browar do góry nogami z urządzeniami do produkcji piwa zawieszonymi na suficie. Można też zwiedzić czynny browar Jan Olbracht, a później przejść turystycznym szlakiem piwowarstwa piotrkowskiego i zobaczyć m.in. miejsce walki powstańców listopadowych o magazyn z piwem. Na koniec piotrkowski hotel Mercure Vestil zaprasza za to do Łaźni Piwnych, w których można zamówić kąpiel w suszu piwnym połączonym z degustacją złotego napoju.

CZYTAJ DALEJ NA KOLEJNYM SLAJDZIE

Po Centrum Edukacji Browarniczej oprowadza turystów przewodnik Tomasz Moszczyński. Jego wykładów oprócz pasjonatów piwa słuchają też zwykli turyści, którzy zaglądają na piotrkowską starówkę w czasie przerwy w podróży. Znajdujące się na piętrze kamienicy przy ul. Szewskiej muzeum otwiera im oczy na bogactwo i różnorodność świata piwa. Pomaga w tym aranżacja wnętrz.

- Podwiesiliśmy na wystawie, pod sufitem, mikroinstalację browarniczą i obróciliśmy ją do góry nogami - mówi Moszczyński . - Wywracamy bowiem niejednokrotnie do góry nogami dotychczasową wiedzę zwiedzających o procesie produkcji tego napoju. Pokazujemy też, że piwo nie jest tylko jasnym, wytrawnym, orzeźwiającym trunkiem, a ma do zaoferowania coś więcej - wyjaśnia.

CZYTAJ DALEJ NA KOLEJNYM SLAJDZIE

Ale by odkrywać świat piwa, nie zawsze trzeba udawać się w podróż. Sposobem na spróbowanie wielu gatunków napoju w jednym miejscu są festiwale piwne. Sezon otwierają organizowane w marcu łódzkie Piwowary. W tym roku w hali Expo Łódź prezentowano 600 gatunków piwa wystawionych przez 40 browarów z Polski, Czech i Słowacji. Nie dało się spróbować wszystkich w ciągu dwóch festiwalowych dni.

Do nurtu traktującego piwo jako napój dla koneserów włączyły się też festiwale kulinarne. Propagują one modę na tzw. food pairing, czyli sztukę łączenia piw z potrawami. W marcu specjalną edycję piwną zorganizował festiwal kulinarny Restaurant Week. Wybrane restauracje z Łodzi i jej okolic przygotowały specjalne, wykwintne menu dobrane do piw. Nie zabrakło też pasujących do piwa deserów.
CZYTAJ DALEJ NA KOLEJNYM SLAJDZIE

Takie inicjatywy pozwalają ominąć pewną sprzeczność biroturystyki. Piwo to napój z alkoholem, co automatycznie wyklucza prowadzenie samochodu lub roweru. To zaś utrudnia podróżowanie, które jest przecież istotą biroturystyki. Jak to pogodzić?

- Coraz więcej browarów rzemieślniczych warzy piwo bezalkoholowe lub niskoalkoholowe. Kierowca na wycieczce będzie miał co pić, a normalne piwo weźmie sobie w butelce do domu - radzi Grzegorz Niedomagała.

Tylko że to już nie będzie do końca to samo.

Strzeżone kąpieliska w regionie łódzkim w sezonie 2020. Sprawdź godziny otwarcia i ceny