5/8
fot. Krzysztof Kapica
W jakiej temperaturze piec rogale świętomarcińskie?
Zawinięte i wyrośnięte rogale należy wstawić do gorącego piekarnika i piec w temp. 220-250 stopni na złoty kolor.
6/8
fot. Krzysztof Kapica
Masa do rogali świętomarcińskich przygotowywana jest z białego maku.
7/8
fot. Krzysztof Kapica
Wierzch rogali najczęściej jest lukrowany i obsypany orzechami. Czasem wzbogacony skórką pomarańczową i płatkami migdałów.
8/8
fot. Krzysztof Kapica
Słodki przysmak króluje przede wszystkim 11 listopada.
