Składniki:
1 kg mąki,
½ kostki margaryny,
½ szklanki cukru,
7 żółtek,
100 g drożdży,
2 szklanki mleka.
Sposób przygotowania:
Margarynę rozpuścić w rondelku, dodać mleko i podgrzać. Drożdże rozrobić z cukrem i odrobiną mleka. Do miski z mąką dodać żółtka i resztę składników. Ciasto porządnie wyrobić, tak aby odrywało się od ręki. Pozostawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość podzielić na cztery części. Rozwałkować na okrągłe placki i pokroić w trójkąty. Nałożyć nadzienie i zwinąć rogale. Nadziać według uznania, na przykład marmoladą.
W rogalach biesieckich jest specjalne nadzienie truskawkowe z odrobiną chili.
Piec 10 minut w piekarniku nagrzanym do temp 180 st. C (z termoobiegiem).
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
