Novo Square
Hotel Nowotel, al. Piłsudskiego 11a
Cena zestawu: 195 zł
Menu:
Małże św. Jakuba z zielonymi szparagami z galaretką z żubrówki i soku jabłkowego, crostini i rozmaryn
Consomme rosołowe z pierożkami z kaczką i wątróbką
wellington, strudel ziemniaczany, sos beurnesse z czerwonego wina
Melba z brzoskwiniami i serkiem oblana czekoladą
Farina Bianco
al. Piłsudskiego 14 Łódź
Cena zestawu: 140 zł
Menu:
Zupa Bouillabaise z łososiem, krewetką, kalmarem, ośmiorniczką, mulami i imbirem
Gicz jagnięca 400 g z pieca, sos demi-glace, purée z pieczonych ziemniaków i młode warzywa
Deska francuskich serów z orzechami, gruszką, winogronem i miodem balsamicznym
Czekoladowy Fondant z lodami kajmakowymi i owocami
Kieliszek francuskiego wina do wyboru.
Cesky Film
ul. Tymienieckiego 25
Cena zestawu: 189 zł
Menu:
Ostrygi, sos Mignonette z szampanem
Ser Camembert zapiekany w cieście francuskim, miód lawendowy, orzechy
Bouillabaisse
Królik duszony w sosie musztardowo – śmietanowym, ratatouille, ziemniaczane rozetki
Selekcja kozich serów z Francji i Polski
Mus kasztanowy, sorbet z mango, plastry lawendowego miodu
Selekcja alkoholi francuskich