Hanna Zdanowska gotowała łódzkie dania [ZDJĘCIA+FILM]

Agnieszka MagnuszewskaZaktualizowano 
Przepisy mamy i prababci to podstawa książki "Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka", której autorką jest Anna Wojciechowska. W środę w promocji książki wzięła udział Hanna Zdanowska, prezydent Łodzi.

Książka zawiera 50 przepisów.

- Pochodzą one zarówno z mojej rodziny jak i od strony męża. Ale przepytałam tylko rodowitych łodzian - zaznacza Anna Wojciechowska. - Przepisy są łatwe w wykonaniu, bo kuchnia łódzka jest prosta i biedna, typowo robotnicza. Dużo w niej zup, dań ziemniaczanych i podrobów.

Tytułowy żulik to ciastko drożdżowe z kawą, pochodzenia tureckiego. Natomiast fifką nazywano wywar z warzyw zagęszczony kaszą manną. Przyrządzania tych potraw można się nauczyć podczas bezpłatnych warsztatów kulinarnych, które zostaną zorganizowane w niedzielę w kawiarni podróżniczej Daleko Blisko przy ul. Piotrkowskiej 138/140. W menu: karp gotowany, zalewajka, lepioszki oraz żulik .

Wideo

Materiał oryginalny: Hanna Zdanowska gotowała łódzkie dania [ZDJĘCIA+FILM] - Dziennik Łódzki

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 24

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
G
Gość

No co się dziwisz , Hanka z baru

zgłoś
R
RF

Jak ktoś nie jadł dobrej zalewajki, to nie ma pojęcia co pisze ' wynalazek łódzkiej biedoty"

zgłoś
c
cynik

cyt.... łodzka kuchnia jest prosta i biedna, typowo robotnicza.Dużo w niej zup, dań ziemniaczanych i podrobów"...cyt."tytułowy żulik to ciastko drożdżowe z kawą, pochodzenia tureckiego"... Jak mam rozumieć typowo robotnicza ,biedna kuchnia łódzka często spożywała ciastko drożdżowe z kawą poch....A gdzie i inne łódzkie wynalazki? Jak to czyta to się....

zgłoś
T
To ja

Prawie, jak warszawska "bufetowa". Kampanię czas zacząć ;)

zgłoś
M
Max

Oczywiście, że obrzydliwa kampania, w koszmarnym jarmarcznym stylu. Ci PR-owcy tej Pani, to jakieś odpustowe bezmózgowia.

zgłoś
z
zuza

zgadzam się. Ale to, co uprawia DŁ, to żądanie pieniędzy za teksty przychylne władzy. To już nie są media, to czysta reklama.

zgłoś
z
zuza

gotowała sushi???????????????????????

zgłoś
s
socjolog

chlopakami z Limanki , wyzerowala flache , przgryzla fantiga , a kto wie ,kiedy otworza sie ksiegi wyborcze moze by jej pare glosow za ten socjal z masami splynelo z rewirow

zgłoś
c
czytelnik

To jest żenujące i wstydliwe jak prezydent dużego Miasta miota się między różnymi błahymi i niegodnymi czynnościami, żeby tylko zaistnieć. Myślę, że HZ już tak się pogubiła i tak daleko odeszła od spraw związanych z zarządzaniem Miastem, że powinna już dać sobie i mieszkańcom spokój. Niby na nic nie ma czasu (na udział w sesji RM, na debatę itd.), ale na takie śmiesznostki owszem. Do wyborów już niedaleko.

zgłoś
M
Małgosia

Jeśli ludzie nie chcą płacić za gazety i informacje, bo myślą: mi się należy, to gazeta jest wystawiona na wpływy. Dlatego, Drodzy Łodzianie, jak chcecie mieć wolne i niezależne media - to musicie po prostu płacić za ich pracę. Taka sieć naczyń połączonych.

zgłoś
p
panna zuzanna

i tyle.

zgłoś
W
Wolontariusz.

Takie to niezależne dziennikarstwo. Bez wazeliny nie pojadą, to jak olej w silniku, tak zostali ci kronikarze (bo przecież nie dziennikarze) zostali zaprogramowani. Będą służyć każdej władzy, bo trzeba się w redakcji utrzymać.

zgłoś
A
Adek.

Wreszcie! Właściwe miejsce dla pani Zdanowskiej, no i jak ładnie wygląda w tej czapce. Czekamy na drugą kandydatkę też w jakiejś kuchenno-sprzątającej roli.

zgłoś
G
Gość

macki Partyjnej Ośmiornicy ciągną Łodź na dno !

zgłoś
M
Małgosia

sekunduje władzy w każdej kampanii wyborczej. Brawa dla dziennikarzy - to jest etyka, to jest etos. Hura. Nagrodą będą kolejne reklamy wykupione przez urząd miasta. Tak trzymać. Na sprawy zwykłych łodzian miejsca nie jest tu niewiele.

A ja g****** myślałam, że tylko Gazetka Wyborcza jest usłużna wobec urzędu miasta...

zgłoś
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3