reklama

Nie umiemy robić zakupów, więc marnujemy jedzenie. Nowe badania Banków Żywności o naszych zakupach

Alicja Zboińska
Alicja Zboińska
Zaktualizowano 
Nie planujemy zakupów i wyrzucamy jedzenie Pixabay
Aż jedna trzecia wyprodukowanej żywności ląduje w koszach na śmieci. Jak wynika z nowych badań, to efekt m.in. tego, że nie potrafimy odpowiedzialnie kupować jedzenia.

Jak wynika z Programu Racjonalizacji i Ograniczania Marnotrawstwa Żywności tylko co czwarty Polak od czasu do czasu kupuje tzw. brzydkie produkty. Są to np. warzywa i owoce oderwane od kiści albo żywność w zniekształconych opakowaniach. Nie jest to jedyny problem - najważniejszy kłopot polega na tym, że nie potrafimy robić zakupów spożywczych.

- Tylko 41,9 proc. Polaków sprawdza zawartość lodówki przed wyjściem na zakupy - czytamy w wynikach z badań.

To z kolei oznacza, że kupujemy zbyt dużo żywności, a to czego nie zdążymy zjeść, wyrzucamy do śmieci. A to oznacza także ogromne ilości straconej wody i energii. Z wyliczeń naukowców wynika, że jeśli wyrzucimy kilogram ziemniaków, to zmarnujemy 300 litrów wody, a jedna wyrzucona kanapka z serem to zmarnowane 90 litrów wody.

Na ten problem zwracają uwagę także pracownicy Banku Żywności w Łodzi. W niektórych restauracjach przy ul. Piotrkowskiej oraz w Manufakturze można znaleźć plakaty i ulotki, które podkreślają problem marnowania żywności.

Skala marnowania jedzenia byłaby jeszcze większa gdyby nie współpraca Banku Żywności z Łodzi z dużymi sieciami sklepów, które przekazują żywność o kończącej się dacie ważności. Bank Żywności w Łodzi porozumiał się ze 110 sklepami, które należą do takich sieci jak: Biedronka, Auchan, Tesco, Kaufland, Makro oraz z siecią restauracji KFC. Odbierana jest także żywność z krótką datą ważności od jednego ze sklepów Carrefour w regionie.

Te sklepy przekazują ok. 70 ton żywności miesięcznie. Trafia ona do ok. 50 tys. najuboższych mieszkańców naszego województwa. Dzieje się to z kolei za pośrednictwem różnych fundacji i organizacji, do których zgłaszają się potrzebujący. To pracownicy tych fundacji odbierają jedzenie bezpośrednio do sklepów, a następnie albo wykorzystują ja do przygotowania różnych dań w jadłodajniach i na stołówkach lub przekazują nieprzetworzoną do samodzielnego wykorzystania. Bank Żywności w Łodzi jest przygotowany na odbiór miesięcznie nawet stu ton artykułów spożywczych ze sklepów.

FLESZ: Zmiany przepisów: pierwszeństwo pieszych przed przejściem

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 3

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

m
m

Witam. Zwracam się do Państwa o pomoc zbieram na zabieg przepukliny kręgosłupa męczą mnie straszne bóle i rwa kulszowa leki typu tramal nie pomagają odmówiono mnie świadczenia rehabilitacyjnego nie mogę chodzić proszę o jakieś dobrowolne wpłaty osoby dobroduszne na mój numer konta 39102033780000160203308087 z góry serdecznie dziękuję. LICZY SIĘ KAŻDA KWOTA.

G
Gość
22 października, 15:16, Wysypisko glupoli:

Jedni jedzą za dużo drudzy za mało a śmiecą wszyscy , powinny byc programy dla ubogich jak racjonalnie gotować i kupować a dla bogatych grubasów jak się ograniczać z zakupoholizmem , zakupoholizm to kolejne natręctwo i obsesja kupują pełne kosze szajsu a potem wywalają chleby itd . Naród marnotrawicow pazerniakow i antyekologow , wszystko znajdziesz w polskich lasach ...

Akurat ci grubi to z reguły biedniejsi

W
Wysypisko glupoli

Jedni jedzą za dużo drudzy za mało a śmiecą wszyscy , powinny byc programy dla ubogich jak racjonalnie gotować i kupować a dla bogatych grubasów jak się ograniczać z zakupoholizmem , zakupoholizm to kolejne natręctwo i obsesja kupują pełne kosze szajsu a potem wywalają chleby itd . Naród marnotrawicow pazerniakow i antyekologow , wszystko znajdziesz w polskich lasach ...

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3