Pierogi ziemniaczano - serowe (gmina Bolesławiec) [VIDEO]

Kamila Łuczyńska
Kamila Łuczyńska

Wideo

Zobacz galerię (1 zdjęcie)

Farsz

½ kg sera białego, 1 kg ziemniaków,
1 cebula.

Ciasto:

1 kg mąki, 100 ml oleju, woda, słonina do okraszenia.

Farsz:
Ser biały zmielić, ziemniaki ugotować i zemleć, cebulkę drobno pokroić, przesmażyć na smalcu. Wszystko połączyć razem, doprawić do smaku solą i pieprzem.

Ciasto:

Do mąki dodać olej oraz taką ilość wody, by powstało ciasto. Następnie ciasto rozwałkować, wykrawać szklanką krążki, nałożyć farsz i sklejać. Wrzucać na gotującą wodę, aż do wypłynięcia. Podawać z podsmażoną słoniną.

Przydatna dla osób na diecie, chorych na cukrzycę, sportowców - oferta naszego sklepu medica365.pl

Dodaj ogłoszenie