Utwory konkursowe nie mogą przekraczać ośmiu wersów, prace można wysyłać na adres Miejskiej Biblioteki Publicznej w Radomsku do końca sierpnia.Zalewajka to tradycyjna potrawa kojarzona z Radomskiem, przyrządzana jużw XIX wieku.
CZYTAJ TEŻ: Zalewajka z Radomska jedzie do Łodzi
Podstawowym składnikiem zupy był żur na bazie wody z głębinowych ujęć, mączastych odmian ziemniaka uprawianych w okolicach Radomska i suszonych grzybów - najlepiej gąsek, nadających jej charakterystyczny smak. Zalewajkę można zaprawić śmietaną śmietany, dobrze komponuje się też z wytopioną słoniną lub sadłem.
Zalewajka wpisana jest na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa. A władze Radomska festiwalem zalewajki chcą promować miasto. buk
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
