Same wynosy to za mało
Restaurator wskazuje na to, że pomoc od rządu pozwoliła spłacić wcześniejsze zobowiązania, natomiast jest problem z regulowaniem bieżących rachunków.
Przedstawiciel kolejnej restauracji z Łodzi zaznacza, że utrzymanie się tylko z tzw. wynosów dla wielu lokali, poza pizzeriami, lokalami z sushi i burgerami, jest wyjątkowo trudne.
Czytaj dalej
Hobby a nie biznes
- Jeśli dziennie realizowanych jest pięć tzw. wynosów, to lokal generuje straty - mówi restaurator. - W takiej sytuacji nie da się zarobić nawet na koszty, a o zysku nie ma co marzyć. Potrzebnych byłoby kilka razy tyle zamówień, ale one w wielu lokalach nie spływają. Jedynym wyjściem jest przyjmowanie klientów na miejscu, ale na to ciągle nie chce zgodzić się rząd. Kilka dostaw dziennie należy traktować w kategorii hobby, a nie prowadzenia biznesu.
Czytaj dalej
Pozew zbiorowy
Restauratorzy z całego kraju chcą złożyć pozew zbiorowy przeciwko Skarbowi Państwa. Ich zdaniem bowiem to państwo powinno zapłacić firmom odszkodowania. Uznają że dotychczasowa pomoc państwa jest niewystarczająca. Wielu restauratorów decyduje się także na mniej lub bardziej jawne prowadzenie działalności niezależnie od aktualnych ograniczeń, licząc się z tym, że nałożone zostaną na nich za to kary.
