Powidok
Plac Wolności 8

menu A

1. Dynia, chili, tapioka, marchew, kukurydza, grzanka maślana

2. Kurczak kukurydziany, seler, ciecierzyca, cebula, boczek, pieczarka, ziemniak, jus z kurczaka

3. Krem angielski, śmietanka, cytryna
menu B

1. Dynia, chili, tapioka, marchew, kukurydza, grzanka maślana

2. Ciecierzyca, pietruszka, rokitnik, wiśnia, vege demi-glace

3. Krem angielski, śmietanka, cytryna

Heksagon
ul. Pomorska 144

menu A

1. Smażona makrela na sałatce z fenkułu i jabłka z majonezem ananasowym

2. Rolada z królika z wędzoną słoniną i kurkami, ravioli z podrobami, żel z rokitnika, tymiankowy demi-glace, jarmuż, brukselka

3. Mus gruszkowy z yuzu sorbet z cytryn, beza
menu B

1. Pomidory z musem z koziego sera, gryka

2. Wędzona dynia z grilla, gołąbek warzywny, sos kurkowy

3. Mus gruszkowy z yuzu sorbet z cytryn, beza

Dwa Światy
ul. Zgierska 69
Łódź

menu A

1. Krem z dyni z mlekiem kokosowym i płatkami migdałowymi

2. Pierś kaczki na musie jabłkowym podane na kluskach żelaznych z sałatką z buraka

3. Tarta z mascarpone i świeżymi owocami
menu B

1. Krem z dyni z mlekiem kokosowym i płatkami migdałowymi

2. Krewetki z kokosem i chili podane z grzankami

3. Tarta z mascarpone i świeżymi owocami

Tabu Sushi
al. Piłsudskiego 14

menu A

1. Tajska zupa dyniowa; dynia hokkaido, red curry, mleko kokosowe, pestki dyni, skórka dyni

2. Serca gęsi, ryż teriyaki, kiszony głąb z kapusty pak choi, por, tempura

3. Japanese cheesekake, philadelphia, wiśnie, lody sezamowe
menu B

1. Tajska zupa dyniowa; dynia hokkaido, red curry, mleko kokosowe, pestki dyni, skórka dyni

2. Halibut, pancerz z krewetek, skóra z łososia, ryż buraczany

3. Japanese cheesekake, philadelphia, wiśnie, lody sezamowe