5 z 12
fot. Katarzyna Puczyńska
Placuszki z kurczaka. Krok 4
Do masy jajecznej wsyp szczypiorek, dodaj kurczaka i starty ser. Całość wymieszaj.
6 z 12
fot. Katarzyna Puczyńska
Placuszki z kurczaka. Krok 5
Masa ma mieć konsystencję ciasta naleśnikowego. Możesz odstawić ją na kilka minut, by zdążyła nieco zgęstnieć.
7 z 12
fot. Katarzyna Puczyńska
Placuszki z kurczaka. Krok 6
Na patelni rozgrzej olej. Ustaw mały ogień. Kładź po dwie łyżki masy i formuj placuszki.
8 z 12
fot. Katarzyna Puczyńska
Placuszki z kurczaka. Krok 7
Smaż placuszki z obu stron, przez kilka minut. Gotowe przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, by odsączyć nadmiar tłuszczu.
