5 z 21
fot. Katarzyna Puczyńska
Sernik bez pieczenia, z galaretką i brzoskwiniami. Krok 4
Ustaw durszlak lub sitko na garnku i wyłóż go gazą lub lnianą ściereczką.
6 z 21
fot. Katarzyna Puczyńska
Sernik bez pieczenia, z galaretką i brzoskwiniami. Krok 5
Ważne: staraj się, by masa gotowała się delikatnie, na małym ogniu.
7 z 21
fot. Katarzyna Puczyńska
Sernik bez pieczenia, z galaretką i brzoskwiniami. Krok 6
Już po ok 15 min. zacznie wytrącać się twarożek.
8 z 21
fot. Katarzyna Puczyńska
Sernik bez pieczenia, z galaretką i brzoskwiniami. Krok 7
Twarożek jest gotowy, gdy mleko zmieni barwę z białej na lekko zielonkawą i przeźroczystą.
