Strefa Producenta

Ogórki kiszone to od lat klasyk polskich przetworów. Latem hurtowo lądują w beczkach, aby potem stać się przekąską lub składnikiem dań. W okresie świątecznym...

Jak poinformowała Izba Zbożowo-Paszowa, utrzymujący się silny kurs złotego w relacji do euro osłabia opłacalność eksportu zbóż na rynek niemiecki. Na handel ma...

Ceny karpia w ostatnich latach znacząco wzrosły, co spowodowane było rosnącymi kosztami transportu, podwyżkami wynagrodzeń oraz droższą karmą. W tym roku...

Resort rolnictwa poinformował o projekcie zmian w ustawie paszowej. W myśl nowelizacji miałoby to zagwarantować polskim rolnikom rynek zbytu dla polskiego...

W Polsce wciąż funkcjonuje wiele małych gospodarstw. Program wsparcia w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027 pozwala...

Obecnie sytuacja na rynku cebuli jest stabilna. Warzywa nie brakuje, co więcej, w zbliżającym się okresie infekcji może być naturalnym antybiotykiem. Klienci...

Jesień to nie tylko czas zbiorów, prac ogrodowych, to także moment nawożenia. Zgodnie z programem azotanowym obowiązują graniczne terminy używania. W...

Jak wskazała Najwyższa Izba Kontroli w czasie konferencji prasowej, działania ministerstwa rolnictwa związane z nadmiernym importem zbóż i rzepaku z Ukrainy...

Możliwość eksportowania polskiej wołowiny do Chin to dla producentów ogromna szansa. Aby jednak wejść na ten rynek, trzeba przejść proces rejestracji. Jak...

Polska wciąż jest jednym z ważniejszych producentów mleka w Europie. Przed mleczarzami stoją jednak nowe wyzwania. Jak wskazuje Związek Polskich Przetwórców...

Poszkodowani rolnicy z sektora kukurydzy we wrześniu i w październiku mogli składać wnioski o rekompensatę za nieopłacone zboże. Do Agencji Restrukturyzacji i...

W większości kraju zbiory kukurydzy już się kończą. Jak wskazuje Izba Zbożowo-Paszowa, podaż kukurydzy suchej maleje, a wielu producentów decyduje się...

Nabiał stanowi nieodłączny element żywienia człowieka. Codziennie wielu z nas sięga po mleko, jogurty lub sery, najczęściej na stole pojawiają się wyroby...

Polacy królują w uprawie dyni? Okazuje się, że tak. Od 2020 roku nasz kraj jest liderem w produkcji warzywa w Unii Europejskiej. Jak informuje Krajowy Ośrodek...

Kwestia ziemniaków wywołała w środowisku rolniczym niemałe poruszenie. Od kilku dni pojawiają się informacje, że rynek mogą zalać importowane z Ukrainy...

Październik jeszcze się nie skończył, a strażacy odnotowali już ponad dwa razy więcej pożarów sadzy w kominie niż we wrześniu. Trzy osoby straciły życie. Czy...

Hokkaido, piżmowa, Nelson – okazuje się, że na rynku jest dostępnych wiele odmian dyni. To nie tylko ta zwyczajna, którą najczęściej wybieramy do dań lub...

Kilka miesięcy temu pszczelarze mieli okazję złożyć wnioski o wsparcie w ramach trzech interwencji finansowanych z budżetu Planu Strategicznego dla WPR...

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przygotowało projekt rozporządzenia, który określa zmiany w znakowaniu miodu. Dotyczy to zwłaszcza mieszanek miodów...

Stosowana przy wyrobie syropów, nalewek i dżemów, stanowi niezbędnik w okresie jesienno-zimowym. Pigwa coraz częściej pojawia się w menu Polaków, a jej...

W powietrzu czuć jesień, a w domach zapach owoców. Słoiki masowo zapełniają się przetworami. Z ostatnich zbiorów malin przygotowuje się dżemy, śliwki lądują w...

Letnie truskawki i maliny odeszły w zapomnienie, teraz królują jesienne smaki, wśród nich ostatnie w tym sezonie śliwki. Doskonale sprawdzą się jako przekąska i...