Tradycyjne wyroby wędliniarskie wytwarzane w Starowej Górze w produkcji z wykorzystaniem źródeł odnawialnych

Artykuł sponsorowany ZAKŁAD PRZETWÓRSTWA MIĘSNEGO "GROT"
Zakład Przetwórstwa Mięsnego „GROT” Spółka z o.o. prowadzi swoja działalność z poszanowaniem środowiska naturalnego. Bardzo atrakcyjna lokalizacja naszej firmy w centrum Polski sprawia, że jesteśmy blisko największych węzłów komunikacyjnych z rozbudowaną infrastrukturą logistyczną a jednocześnie w obrębie terenów zielonych na obrzeżach Łodzi, w okolicach lasów i pól Starowej Góry z zabudową domów jednorodzinnych. Od kilku lat widzimy konieczność zmniejszenia emisji śladu węglowego i gazów cieplarnianych i większej dbałości o otaczające nas środowisko, w którym żyjemy i prowadzimy swoją działalność.

Dlatego postanowiliśmy zainwestować w jedno z najpopularniejszych odnawialnych źródeł energii jakim jest fotowoltaika. Uznaliśmy, że energia pozyskana ze słońca jest najbardziej korzystna dla środowiska naturalnego. Wśród jej głównych zalet można wymienić bezemisyjność, czyli brak wprowadzania do atmosfery jakichkolwiek substancji. Dzięki stosowaniu modułów fotowoltaicznych możliwe jest znaczne obniżenie emisji CO2 do atmosfery. Każde 1000 kWh energii pozyskanej z fotowoltaiki to redukcja emisji dwutlenku węgla o około 812 kg rocznie. Rocznie planujemy pozyskać około 5 100 MW co pozwoli nam na redukcję emisji dwutlenku węgla o około 4141 ton CO2.

Czerpanie energii słonecznej i przetwarzanie jej na energię elektryczną pokrywa zapotrzebowanie na energię związaną z produkcją i utrzymaniem sklepów firmowych. Jeśli chodzi o kwestię produkcji mięs, wędlin i kulinariów wybudowaliśmy 2022 roku dwie instalacje fotowoltaiczne bezpośrednio przy Zakładzie Produkcyjnym, każda o mocy 0,596MW. Ponadto w roku 2019 i 2020 dokonaliśmy wymiany wysłużonych instalacji chłodniczych na nowoczesne energooszczędne instalacje chłodnicze wykorzystujące ekologiczne czynniki chłodnicze co pozwoliło na redukcję o 70% stosowanych w naszym Zakładzie substancji zubożających warstwę ozonową oraz fluorowanych gazów cieplarnianych. Budowa trzynastu mikroinstalacji fotowoltaicznych na sklepach firmowych pozwala od razu, tu i teraz wykorzystać pozyskaną energię słoneczną na bieżące potrzeby działalności placówek handlowych. To rozwiązanie zapewnia najwyższy procent autokonsumpcji energii i jest najbardziej efektywne energetycznie bez dodatkowych strat energetycznych związanych z przesyłem, z zachowaniem najwyższej stopy zwrotu z inwestycji.

W 2023 roku miała miejsce budowa największej inwestycji fotowoltaicznej przez naszą spółkę o mocy 3,60 MW. Daje nam ona możliwość wytworzenia dużych zasobów energii słonecznej i znacznego zmniejszeni śladu węglowego ale również zabezpiecza nasze potrzeby energetyczne oraz umożliwia uniezależnienie się od cen energii elektrycznej na rynkach europejskich. Po uzyskaniu koncesji jeszcze w tym roku na wytwarzanie energii wszystkie nasze inwestycje spowodują, że 100 % produkcji w skali roku zasilane będzie energią elektryczną ze źródeł odnawialnych co oznacza, że będziemy samowystarczalni energetycznie.

Obecnie posiadamy 10 komór wędzarniczych zasilanych gazem ziemnym. Podjęliśmy decyzję o wymianie jeszcze w tym roku dwóch komór na nowoczesne, zasilane energią elektryczną, którą jesteśmy w stanie pozyskać z własnych źródeł energetycznych zasilanych słońcem. W perspektywie najbliższego roku wymienimy kolejne dwie komory wędzarnicze, żeby zmniejszyć o połowę zużycie paliw kopalnych na rzecz OZE.

Posiadamy również własną studnie głębinową oraz biologiczno – fizykochemiczną oczyszczalnię ścieków. Nasz Zakład jest neutralny dla środowiska. Poobiera wodę ze studni głębinowej, uzdatnia ją, realizuje proces produkcyjny i kolejno odprowadza z powrotem do środowiska w klasie czystości wody rzecznej.

Dodatkowo inwestujemy w wymianę floty samochodowej na pojazdy elektryczne. W 2022/2023 roku zakupiliśmy 3 samochody elektryczne i planujemy zakup kolejnych.

Na przestrzeni 2022 i 2023 roku zainwestowaliśmy kwotę 11 941 065,03 zł w Odnawialne Źródła Energii. Jesteśmy przekonani, że nasza inwestycja w OZE przyczynia się do Ochrony Środowiska Naturalnego, w którym żyjemy, ograniczenia emisji śladu węglowego i gazów cieplarnianych a co za tym idzie do lepszej jakości powietrza dla nas wszystkich i lepszego życia na naszej planecie.

www.facebook.com/GROT.wedliny
https://zpmgrot.pl/sklepy/

Tradycyjne wyroby wędliniarskie wytwarzane w Starowej Górze w produkcji z wykorzystaniem źródeł odnawialnych

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na dzienniklodzki.pl Dziennik Łódzki