5/17
fot. Katarzyna Puczyńska
Ciasto kokosowy pleśniak. Krok 3
W miseczce zagnieć jedną małą część ciasta z kakao. Obie części zawiń oddzielnie w folię spożywczą i schowaj do zamrażalnika.
6/17
fot. Katarzyna Puczyńska
Ciasto kokosowy pleśniak. Krok 4
Gdy ciasto się chłodzi, możesz zacząć robić bezę. Ubijaj białka na wysokich obrotach. Po kilku minutach dodawaj stopniowo cukier.
7/17
fot. Katarzyna Puczyńska
Ciasto kokosowy pleśniak. Krok 5
Po ok. 10 minutach ubijania beza powinna być sztywna i lśniąca. Możesz wyłączyć mikser.
8/17
fot. Katarzyna Puczyńska
Ciasto kokosowy pleśniak. Krok 6
Do ubitej bezy wsyp wiórki kokosowe. Delikatnie wymieszaj łyżką.
