Jak przygotować sałatkę jarzynową na święta?. Na Boże Narodzenie i nie tylko z sałatka jarzynowa!
Przepisy na szybkie i proste sałatki wigilijne
Sałatka to jedno z dań, których nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Choć przygotowanie sałatki nie jest trudne, często zastanawiamy się jaka będzie idealnie pasowała do reszty wigilijnych posiłków.
Przygotowaliśmy dla Was TOP 5 przepisów na szybkie i proste sałatki wigilijne.
Barszcz wigilijny Magdy Gessler
Sprawdź, 5 przepisów na szybkie i proste wigilijne sałatki!
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Składniki:
- winne jabłko
- 2 ugotowane marchewki
- 3 ziemniaki w mundurkach
- 3 ogórki kiszone
- 3 jajka na twardo
- biała część pora
- szklanka ugotowanego zielonego groszku
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- majonez
- pieprz
- sól
Jak przygotować sałatkę?
- Jabłko, marchewkę, ziemniaki, ogórki i jajka obieramy i kroimy w małą kostkę.
- Dodajemy ugotowany groszek.
- Całość zalewamy majonezem wymieszanym z jogurtem i mieszamy delikatnie
- Całość doprawiamy solą i pieprzem.
- Odstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Zobacz alternatywne przepisy wigilijne Anny Starmach
Sałatka śledziowo-ziemniaczana
Składniki:
- 4 łyżki majonezu
- 4 sztuki fileta śledziowego
- 4 ugotowane ziemniaki
- 1 puszka fasolki zielonej
- 1 cebula
- do smaku: pieprz, sól, cukier
Jak przygotować sałatkę?
- Filety śledziowe mocz przez godzinę, pokrój w paski 1-2 cm.
- Ziemniaki pokrój w plastry, a fasolkę osącz z zalewy. Następnie połącz składniki sałatki, dopraw do smaku.
- Cebulę zetrzyj na tarce, dodaj do Majonezu. Powstałym sosem polej sałatkę.
- Powstałym sosem polej sałatkę.
- Wstaw na 30 minut do lodówki. Podawaj schłodzoną.
CZYTAJ TAKŻE: Potrawy wigilijne: lista. Jakie dania na Wigilię?
Sałatka ziemniaczana
Składniki:
- 1,5 kg ziemniaków
- mała szklanka majonezu
- pół szklanki kefiru
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 2 łyżki musztardy Sarepskiej
- pół szklanki świeżo posiekanego koperku
- pół szklanki posiekanego selera
- pół szklanki posiekanej czerwonej cebuli
- sól
- pieprz czarny
Jak przygotować sałatkę?
- Zagotuj ziemniaki. W czasie kiedy będą się gotowały, przygotuj dressing. W tym celu wymieszaj ze sobą majonez, kefir, musztardy, koperek, pieprz i sól.
- Kiedy ziemniaki ostygną pokrój je w około półcentymetrowe plasterki.
- Wymieszaj ziemniaki z selerem, czerwoną cebulą, solą oraz pieprzem. Tak przygotowaną mieszankę obficie polej sosem.
- Sałatkę wstaw do lodówki na minimum godzinę. Podawaj zimną lub w temperaturze pokojowej.
Sałatka z tuńczykiem i ananasem
Składniki:
- 2 puszki tuńczyka
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka ananasa
- garść żurawiny
- 2 łyżki majonezu
- sól, pieprz
Jak przygotować sałatkę?
- Pokroić żurawinę na drobne kawałki, a ananasa w kostkę.
- Dodać kukurydzę, tuńczyka i wymieszać.
- Dodać majonez, doprawić do smaku i wymieszać.
CZYTAJ TAKŻE: Życzenia świąteczne na Boże Narodzenie
Buraczki zasmażane z pestkami dyni
Składniki:
- 5 dużych buraków
- 1 pomarańcza
- 1 cytryna
- ząbek czosnku
- łyżeczka masła
- małe opakowanie pestek dyni
- 3 łyżki oleju z pestek dyni
Jak przygotować sałatkę?
- Buraki ze skórką ugotuj do miękkości. Gdy ostygną obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Owoce sparz wrzątkiem. Otrzyj z nich skórkę. Czosnek obierz i posiekaj.
- Do rozgrzanego w rondelku masła wrzuć czosnek, a po chwili buraki. Wciśnij sok z owoców i dodaj otartą skórkę.
- Smaż na małym ogniu, często mieszając przez ok 5 min.
- Pestki dyni upraż na suchej patelni. Połącz z buraczkami i dodaj olej. Wymieszaj.
Ukraina rozpocznie oficjalne rozmowy o przystąpieniu do UE
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?