Kordyceps
Maczużnik chiński, kordyceps chiński lub yartsa gunbu (Cordyceps sinensis) to grzyb pasożytujący na owadach i ich larwach, stosowany od stuleci w medycynie chińskiej m.in. w astmie, zaburzeniach snu, pamięci i funkcji seksualnych oraz jako środek antyrakowy i spowalniający procesy starzenia się organizmu.
Najbardziej znany jest grzyb przerastający larwy jedwabników, a także inne odmiany Cordycepsa, m.in. C. militaris (maczużnik bojowy), który według badań z 2019 roku, opisanego w „Scientific Reports”, może wspomagać leczenie choroby zwyrodnieniowej stawów oraz innych schorzeń reumatycznych.
W badaniu Uniwersytetu Nottingham zawarta w grzybie kordycepina wykazała silne właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe, a mechanizm jej działania okazał się zupełnie inny niż wszystkich znanych leków zapewniających takie efekty. Dowiedziono, że związek blokuje działanie specyficznego białka, które wiąże się ze stanem zapalnym błony maziowej stawów, zmniejsza ból i zapobiega dalszym zmianom degeneracyjnym.
Kordyceps podnosi liczbę zwalczających raka i wirusy limfocytów T oraz komórek NK, a ponadto wydłuża życie białych krwinek.
Coriolus
Wrośniak różnobarwny (Trametes versicolor, dawniej Coriolus versicolor), nazywany jest też ogonem indyka, w Chinach nosi nazwę kawaratake, a w Japonii – yun zhi. Stanowi składnik preparatów leczniczych.
Jest jednym z najlepiej przebadanych grzybów stosowanych w medycynie i źródłem leczniczych polisacharydów – PSK (polisacharyd P, Krestin) i PSP (polisacharyd P). Jak czytamy w „Discovery Medicine”, substancje te stosuje się jako lek przeciw zapaleniu płuc i nowotworom. Są skuteczne zwłaszcza w stosunku do raka żołądka, jelita grubego i płuc, hamując wzrost i namnażanie się komórek rakowych. Jako leczenie uzupełniające był stosowany przez tysiące pacjentów w latach 70. dziewiętnastego wieku, zwiększając ich przeżywalność, a przy tym powodując jedynie nieliczne działania uboczne.
Grzyb śnieżny
Trzęsak morszczynowaty, inaczej biały grzyb, grzyb śnieżny albo srebrne ucho (Tremella fuciformis) to popularny w Azji grzyb kulinarny, stosowany głównie w daniach słodkich, a ponadto leczniczy, w Polsce dostępny w formie suszonej.
Zbadano, że ma właściwości neuroprotekcyjne i stymulujące wzrost nowych komórek nerwowych, obniża poziom cukru i cholesterolu we krwi i hamuje wzrost guzów rakowych, co jest związane z jego działaniem na układ odpornościowy (m.in. stymuluje monocyty do produkcji interleukin IL-1 i IL-6 i czynnik martwicy nowotworu (TNF-alfa). Niszczy m.in. komórki raka szyjki macicy, zwiększa efektywność chemio- i radioterapii, podnosząc jednocześnie liczbę białych krwinek. Efekty te potwierdza analiza badań, opublikowana w „Progress in Molecular Biology and Translational Science”.
Trzęsak morszczynowaty działa korzystnie na profil lipidowy i glikemię, działa przeciwzakrzepowo, a także chroni wątrobę.
Rozszczepka
Rozszczepka pospolita (Schizophyllum commune) zawiera przeciwnowotworowy schizofylan należący do grupy beta-glukanów. Udowodniono skuteczność pozyskiwanych z niej preparatów w stosunku do nowotworów głowy i szyi, co opisano m.in. na łamach „Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine”.
Wiemy też, że związki zawarte w rozszczepce zwiększają produkcję komórek odpornościowych, m.in. limfocytów Th i makrofagów, oraz stymulują produkcję białek fazy ostrej, podwyższoną w stanach zapalnych.
