Ristorante Mare e Monti, Łódź
Enrico Monti, właściciel odpowiada też za kuchnię. Dania przygotowane są według klasycznych włoskich receptur z wykorzystaniem charakterystycznych elementów podkreślających niepowtarzalność Mare e Monti. Prym w karcie wiodą: świeże owoce morza i ryby, makarony przygotowywane każdego dnia na miejscu, dania mięsne i pizza na cienkim chrupiącym spodzie. Każdego dnia przygotowujemy dania specjalne o które warto dopytywać obsługę. Ważne dla właściciela są produkty, które nie potrzebują wielu przypraw, ponieważ wtedy doznania kulinarne są bogatsze o naturalne smaki. Na zamówienie sprowadzamy unikatowe produkty prosto z Włoch.
Restauracja Gęś i Wino, Spała
Z dala od centrum miasta, w malowniczym otoczeniu Spalskiego Parku Krajobrazowego czeka na Państwa wyjątkowa restauracja – Gęś i Wino. Należąca do Hotelu Prezydent w Spale restauracja położona jest w samym centrum Polski, zaledwie 10 kilometrów od trasy S8.
Loftowy charakter miejsca oparty jest w głównej mierze na naturalnych materiałach takich jak cegła, skóra i drewno. Z okien rozciąga się widok na pobliski hotelowy park.
Marzena Domagała, szef kuchni restauracji Gęś i Wino w Spale.
W karcie menu restauracji króluje gęsina. Dania z tego szlachetnego mięsa dostępne są ofercie przez cały rok. Dodatkowo restauracja oferuje bogaty wybór dań wegetariańskich i wegańskich oraz opartych o tradycyjne, sezonowe składniki.
Dla najmłodszych restauracja oferuje osobną kartę dań opartą o zdrowe i pożywne składniki. Aby umilić czas spędzony na miejscu na dzieci czeka również pokój zabaw z wieloma atrakcjami.
Restauracja Miód i Wino, Sulejów
Restauracja Miód i Wino to stylizowane i historyczne wnętrze, gdzie każdy szczegół ma znaczenie. Niezwykłe miejsce jest idealnym tłem dla wyjątkowego menu przygotowanego przez naszego Szefa Kuchni Krzysztofa Pawłowskiego.
W miejscu Restauracji Miód i Wino w czasach świetlności Opactwa Cystersów w Sulejowie znajdowała się kiedyś gorzelnia, w której Mnisi produkowali najlepsze alkohole. Delektowanie się szlachetnym smakiem nie tylko w mroźne bądź słotne dni, związane było z pewnym rytuałem. Ten oto rytuał owocował poprawą nastroju wśród degustujących.
Restauracja Miód i Wino znajduje się w murach XII – wiecznego Opactwa Cystersów w Sulejowie. Okolica obfituje w wszelakie dary natury takie jak lasy Sulejowskiego Parku Krajobrazowego, rzekę Pilicę, Zalew Sulejowski, dlatego karta menu bazuje na rybach z okolicznych wód oraz zwierzynie leśnej. Restauracja posiada szeroką gamę wyrobów własnych między innymi konfitury, wędzone wędliny, sery i ryby.
Nazwa Restauracji zobowiązuje by nie zabrakło w niej win oraz miodów pitnych a ponadto posiada szeroki wybór piw belgijskich produkowanych w zakonie cystersów.
Warto również podkreślić, że w miejscu obecnej Restauracji Miód i Wino w średniowieczu znajdowała się gorzelnia, w której cystersi przygotowywali swoje lecznicze trunki.
