Przychodzą na mecze Widzewa 11 godzin przed pierwszym gwizdkiem sędziego

Dariusz Kuczmera
Dariusz Kuczmera
Przemysław Rokicki, właściciel firmy Silver Catering, przyznaje, że pomagał Widzewowi, gdy drużyna występowała jeszcze na boisku Szkoły Mistrzostwa Sportowego, przy ul. Milionowej.

Dzisiaj Silver Catering ma już na koncie obsługę kilkudziesięciu meczów domowych Widzewa, spotkań piłkarskich Mistrzostw Świata U20, a także organizację wielu imprez w Sali Kolumnowej Serca Łodzi. Usługi tej firmy wybrała też pierwsza drużyna Widzewa, która chętnie korzysta z pysznych i pożywnych zestawów nie tylko po meczach, ale również w tygodniu, po treningach.
- Mało kto zdaje sobie sprawę, że co mecz obsługujemy około siedemset osób - mówi Przemysław Rokicki. - Dlatego jeśli gramy w niedzielę o 13:05, to kucharze przychodzą do pracy na godzinę 4 w nocy, a w przypadku soboty o 19:10, są już na obiekcie od 8 rano. Wyposażyliśmy stadion w chłodnię i mroźnię, żeby mieć na obiekcie pełnię możliwości w zakresie realizacji naszych usług bezpiecznie i w dobrych jakościowo warunkach. Mamy kuchnię centralną na drugim piętrze, dwie kuchnie wydawcze na pierwszym piętrze, które służą nam w czasie meczu jako punkty sprzedażowe oraz powierzchnie magazynowe na parterze i pierwszym piętrze.
Największy sprawdzian?
Przeszliśmy chyba w zeszłym roku przy okazji Mistrzostw Świata U20 organizowanych na stadionie Widzewa. Oprócz obsługi cateringowej meczów mundialu organizowaliśmy wówczas sporo innych wydarzeń sezonowych i doszło do sytuacji, w której w jednym czasie mieliśmy mecz na stadionie i bodaj trzy wesela terenie, obsługiwanych tylko przez naszych pracowników.
Jak firma radzi sobie w dobie koronawirusa?
Staramy się odpowiednio dostosować ofertę, dlatego przestawiliśmy się obecnie na przygotowywanie obiadów na cały tydzień, pakowanych w worki próżniowe, które dowozimy dwa razy w tygodniu. Wszystkie informacje na ten temat znaleźć można na naszym Facebooku

Jerzy Brzęczek zostaje na stanowisku

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3