Rzeżucha na Wielkanoc 2018 to już czas. Jak sadzić? Jak uprawiać? Z czym jeść? Pisownia słowa rzeżucha. [PORADY, PRZEPISY Z RZEŻUCHĄ]

a.w.Zaktualizowano 
Rzeżucha na Wielkanoc 2018. Przysmak świąt.
Rzeżucha na Wielkanoc - to już czas. Rzeżucha to najprostsza w sadzeniu, utrzymaniu i przyrządzaniu roślina na świecie. Kojarzy się najbardziej z sezonem wiosennym, a konkretniej Wielkanocą. Jak się okazuje rzeżucha ma też bardzo pozytywne właściwości zdrowotne i kosmetyczne. Jest źródłem cennej witaminy C i innych mikroelementów.

Rzeżuchajest bliską krewniaczką kapusty. Jest lekko pikantna, ma oryginalny, ostry smak i charakterystyczny zapach. Z wyglądu przypomina niską trawę skrzyżowaną z koniczyną. Na polskim rynku dostępnych jest dziewięć gatunków rzeżuchy. Wyróżnić należy m.in. rzeżuchę wodną do hodowania w akwarium, ale też łąkową. Jadalna jest odmiana ogrodowa i ta w tym materiale interesuje nas najbardziej.

Rzeżucha na Wielkanoc 2018 – ile rośnie? Jak sadzić?

Nasiona rzeżuchy w okresie wiosennym dostępne są nie tylko w sklepach ogrodniczych. Przed świętami wielkanocnymi możemy je kupić bez problemu w supermarketach i małych sklepach osiedlowych. Nasiona rzeżuchy należy przesypać z torebki, w której fabrycznie były zapakowane do szklanki lub miseczki, a następnie zalać wodą. W kolejnym kroku warto odstawić nasiona na jakiś czas, żeby zaczęło się kleić (jak namoczone siemię lniane). Następnie należy rozsmarować masą przypominającą kleik na wilgotnej warstwie ligniny (masa celulozowa dostępna za grosze w każdej aptece, bez recepty), umieszczonej na talerzu.

Prosta uprawa polega na tym, żeby pilnować by lignina była stale wilgotna, ale nie mokra. Zamiast podlewać rzeżuchę szklanką czy małą konewką warto użyć do tego rozpylacza. Całość pod przykryciem musi spędzić co najmniej 2 dni. Ważna jest obserwacja. Kiedy pierwsze nasiona zaczną kiełkować, zdejmujemy pokrywkę. Rzeżucha jest przydatna do jedzenia po ok 10 dniach od pierwszego kiełkowania. Rośliny mają wtedy wysokość 5-7mm. Ścinać można je nożyczkami, tuż nad ligniną. Jadalne są listki wraz z delikatnymi łodygami.

Rzeżucha na Wielkanoc 2018 – z czym jeść?

Świeże liście rzeżuchy smakują doskonale na kanapkach z kremem śmietankowym czy swojskim masłem. Rzeżucha sprawdzi się też w lekkich, wiosennych sałatkach warzywnych. Dobrze smakuje także dodana do twarożku na kanapki, do naleśników czy tortilli. Można ją dodać także do zupy. Ze względu na swój lekko pikantny smak i mocny kolor wspomaga apetyt u dzieci.

ZOBACZ TAKŻE:
Co włożyć do wielkanocnego koszyczka? WIELKANOC 2018

Rzeżucha – właściwości medyczne

W medycynie ludowej rzeżuchę nazywało się zdrowiem ciała. Kiedyś była lekiem na pasożyty jelit i owrzodzenia skóry. Stosowano ją także przy dezynfekcji jamy ustnej i przewodu pokarmowego. Przez lekarzy wskazywana jest jako roślina wspomagająca przy leczeniu chorób nerek, ponieważ ma właściwości moczopędne.

Rzeżucha – pisownia

Rzeżucha to słowo chętnie wykorzystywane na sprawdzianach i dyktandach ortograficznych, ze względu na to, że jest wypełniona ortograficznymi pułapkami. Poprawna pisownia to RZ następnie Ż, U i CH. Zupełnie odwrotnie niż żołnierz.

Rzeżucha na Wielkanoc 2018 i jej supermoce

Rzeżuchę bardzo prosto można zamienić na napój energetyczny. Wystarczy 15 dag soku z rzeżuchy rozcieńczonego wodą. Pić na czczo 1 szklankę. Rzeżucha może także posłużyć jako rozjaśniacz do piegów. Wtedy przemywa się twarz mieszaniną 3 części soku z rzeżuchy i 1 części miodu, po wyschnięciu zmywa się wodą. Rzeżucha zadziała też jak najlepsza naturalna odżywka do włosów. Pół szklanki soku z rzeżuchy wetrzeć w mokre, umyte włosy, owinąć głowę folią, na to założyć ręcznik. Trzymać pół godziny. Spłukać letnią wodą. Rzeżucha ma wiele zastosowań, dlatego warto ją sadzić, nie tylko w okresie wielkanocnym.

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3