Kiedy masa nieco wyrośnie, przełożyć ją na blat wyłożony folią spożywczą, rozłożyć na płasko i przykryć kolejną warstwą folii.

Odcisnąć kształt przy użyciu foremki a gdy masa ostygnie, zdjąć folię.

Ciastko Dalgona można wykroić igłą, tak jak robiono dawniej i w serialu "Squid Game". Można też po prostu zjeść je w całości.

Gotowe ciastka Dalgona można przechowywać nawet kilka miesięcy w szczelnie zamkniętym pojemniku, w chłodnym i suchym miejscu.