Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

The White Bear Coffee. Nowa kawiarnia przy ulicy Traugutta zastąpiła kultową cukiernię Wasiaków

Matylda Witkowska
Matylda Witkowska
Polska sieciowa kawiarnia The White Bear Coffee otworzyła się przy ulicy Traugutta w Łodzi w miejscu po dawnej cukiernio-lodziarni Wasiaków. Teraz specjalnością lokalu jest kawa, ale nie brakuje też lodów i ciast.

The White Bear Coffee. Pierwsza w Łodzi kawiarnia białostockiej sieci

We wrześniu w pustym lokalu po cukierni Wasiakowie przy ul. Traugutta 2 otworzyła się pierwsza w Łodzi kawiarnia sieci The White Bear Coffee. To wywodząca się z Białegostoku sieć franczyzowych kawiarni, która w tym roku szybko się rozwija. Łódzki lokal jest 13. miejscem sieci, wkrótce planowane są kolejne otwarcia.

Symbolem The White Bear Coffee jest biały niedźwiedź, dlatego serwowane w sieci napoje popularnie nazywane są kawami "od Miśka". Nazwa nawiązuje do legendarnych białych niedźwiedzi, które rzekomo mają chodzić po tym zimnym mieście i które w ostatnich latach stają się symbolami miasta, na przykład jako seria ukrytych w centrum figur niedźwiedzich z szlaku WidziMisie.

Założycielem marki jest białostoczanin Maciej Zalewski, który do kawy doszedł po długiej pracy w branży gastronomicznej. The White Bear Coffee ma w Białymstoku własną rzemieślniczą palarnię kawy.

Łódzką kawiarnię otworzyli Marta i Sebastian Kruszyńscy. Wcześniej nie zajmowali się gastronomią, ale podczas podróży do Białegostoku zachwycili się tamtejszą kawą i jej jakością. Postanowili otworzyć swój lokal w Łodzi.

- Trafiliśmy zupełnie przypadkiem do kawiarni The White Bear Coffee i urzekł nas cały jej koncept: feeria kolorów, ultrasłodkie kubki z misiem, wnętrze zachęcające ciepłymi kolorami - mówi Marta Kruszyńska. Jak dodaje także kawa robiła wrażenie. - To kawa typu speciality, ziarna są wyselekcjonowane, najwyższej jakości. Współpracując z siecią nauczyliśmy się kawę doceniać - dodaje.

Napoje w The White Bear Coffee pozycjonują się w średniej półce cenowej. Klasyczne espresso kosztuje 7 zł, podwójne 9 zł. Cappuccino w zależności od rozmiaru od 14 do 17 zł. Za kawę z mlekiem roślinnym zapłacimy 3 zł, ale do wyboru jest na przykład mleko kasztanowe.

Co kwartał są też nowe kawy sezonowe. Obecnie trwa Jesień z Miśkiem, dostaniemy na przykład gruszkowe latte w cenie 20 zł, czy pumpkin spice latte w cenie 22 zł. W kawiarni dostaniemy też herbaty - zwykłe po 15 zł, rozgrzewające w cenie 18 zł, a także bezalkoholowe drinki na bazie wina w cenie 24 zł.

The White Bear Coffee to także ciasta. Zgodnie z zasadą franczyzy w całej Polsce są one przygotowywane według tej samej receptury. Na przykład szarlotka kosztuje 15 zł, sernik z morelą 16 zł, a zwykły śmietankowy 15 zł. Są też kanapki w cenie 15 zł za sztukę.

od 12 lat
Wideo

Wybory samorządowe 2024 - II tura

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na dzienniklodzki.pl Dziennik Łódzki