Najlepsze wege przepisy w jednym miejscu? To możliwe. Nie musisz już śledzić wszystkich profili na Instagramie. Zrobiliśmy to za ciebie i przedstawiamy najciekawsze przepisy na wegańskie obiady, kolacje czy śniadania. Wypróbuj je i daj znać w komentarzu, które najbardziej ci smakowały.
Co jedzą weganie, a czego nie?
Dieta wegańska w całości wyklucza jedzenie nie tylko mięsa, ale wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego. Wynika to z tego, że praktycznie zawsze, gdy mamy do czynienia z hodowlą, zwierzęta doświadczają mniejszego lub większego cierpienia. Aby się do tego nie przyczyniać, wegańska dieta eliminuje część produktów.
- Czy weganie jedzą grzyby? Grzyby nie są istotami żywymi, ale roślinami, więc nie ma przeciwwskazań, by pojawiły się w diecie wegańskiej. Należy jednak pamiętać, by nie smażyć ich na maśle, a na oliwie czy oleju.
- Czy weganie jedzą ryby? Ryby to istoty żywe, a więc nie ma dla nich miejsca na talerzu weganina. Ta sama zasada dotyczy także owoców morza.
- Czy weganie jedzą ser? Podobnie jak masło, ser produkuje się z mleka, a więc nie powinien pojawić się w wegańskiej kuchni. W sprzedaży jest wiele zamienników sera, dobrze w tej roli sprawdza się np. tofu.
- Czy weganie jedzą makaron? I tak, i nie. W diecie wegańskiej powinny znajdować się wyłącznie makarony bezjajeczne, których jest na rynku sporo. Jajka mogą pojawić się w makaronach typu nitki, które dodaje się np. do rosołu.
Wege przepisy: obiad, kolacja, śniadanie
Gotuj smacznie i zdrowo!
Pyszne kotlety z kaszy kuskus z suszonymi pomidorami! Koniecznie musicie wypróbować 😎
Składniki:
- Mielone z indyka 150g
- Jajko 60g
- Kasz kuskus 60g
- Suszone pomidory 50g
- Mozzarella light 50g
- Sól, pieprz, bazylia
Wykonanie:
- Kasze gotujemy
- Mieszamy kaszę, mięso, jajko i przyprawy na jednolita masę
- Masę dzielimy na 4 równe porcje
- Na dłoni formujemy cienki placek, na środku układamy kawałek mozzarelli i suszonego pomidora, zwijamy w kulkę, którą potem lekko spłaszczamy
- Powtarzamy przy wszystkich kotlecikach
- Pieczemy około 15 minut w 180 stopniach (opcjonalnie smażymy na niewielkiej ilości oliwy)
Gotowe!Kaloryczność:
- 576 kcal
- 53g białko
- 50g węglowodany
- 18g tłuszcze
#zdrowejedzenie #wiemcojem #kotleciki #brokuł #brokuły #wege #kotlety #kolorynatalerzu #zdroweodzywianie #przepis #czystamicha #smacznie #warzywa #przepisy #zdrowo #obiad #kolacja #fitprzepisy #kotletyzbrokuła #kotletywarzywne #motywacja #odchudzanie #dieta #polskadziewczyna #fitobiad #fitkolacja
Kto raz spróbował ketchupu z cukinii, temu trudno będzie się bez niego obejść 😍
Na szczęście można po niego sięgać bez wyrzutów sumienia - to moc warzyw i smak, o którym nie da się zapomnieć.
Sprawdza się nie tylko w oczywistych połączeniach - do tostów czy frytek, ale swoją delikatnością idealnie współgra z grzankami z camembertem czy nawet jako dodatek do makaronów.Zapisz przepis na później, by zawsze móc do niego wrócić ☺
- 4 duże cukinie
- pół kilo cebuli
- 100 g cukru
- 80 ml octu spirytusowego Jamar
- 400 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka oregano
- 2 płaskie łyżeczki soli
- pieprz
Cukinię umyj i obierz, wydrąż środek. Zetrzyj ją na tarce na dużych oczkach.
Cebulę również zetrzyj i dodaj do cukinii wraz z solą. Możesz odstawić warzywa na kilka godzin, by puściły sok, dzięki czemu szybciej się ugotują, ale jeśli nie masz czasu, to przełóż je do garnka i zacznij gotować wraz z cukrem, zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i gotuj ok. pół godziny.
Dodaj ocet i przyprawy i gotuj kilkanaście minut.Na koniec w całość wmieszaj koncentrat i gotuj jeszcze kilka minut po przykryciem.
Zdejmij z palnika i zmiksuj całość blenderem. Przełóż do słoiczków i zapasteryzuj. ❤️#jamar #ocetspirytusowy #przepisy #ketchupzcukinii
#wegańskieprzepisy #wegańskie #ocet #ketchup ocet • ketchup z cukinii • wege dania • wege przepisy
Jesteście TEAM ZUPA czy TEAM DRUGIE DANIE? Przygotowujecie sobie jedzenie do pracy czy kupujecie gotowce, a może zamawiacie obiady na mieście lub macie stołówkę na miejscu?
Po wczytaniu się w „Roślinne kuchnie świata” Doroty Jaworskiej istnieje ryzyko, że już nigdy nie obejdziecie się bez pysznej zupy – i nieważne czy będzie to polski barszcz, japoński ramen czy andaluzyjski chłodnik. Zupa to podstawa! Zupa to życie!
W tej książce znajdziecie mnóstwo przepisów na zupy z całego świata.
#marginesy #wydawnictwo_marginesy #Teamzupa #kuchnieświata #przepis #wege #kuchniaroślinna
Sycąca zupa prosto z Toskanii w wersji wegetariańskiej! 💚 Jaką zupę mamy na myśli? Ribollita! To bardzo ciekawe danie, które wywodzi się z kuchni chłopskiej, w której nic nie mogło się zmarnować. Do jej przygotowania używano, więc wszystkich pozostałych w kuchni warzyw oraz chleba, który dziś został zastąpiony ziemniakami. Chleb natomiast może stanowić dodatek – cienko pokrojone kromki często są podpiekane i polewane oliwą. Przygotuj to danie razem z nami! 👨🍳
Przygotuj:
Puszkę fasoli cannellini Cirio,
¼ szklanki oliwy z oliwek,
1 łyżka posiekanego czosnku,
1 duża cebula,
2 marchewki,
Dwa ziemniaki,
Dwa selery naciowe,
¼ główki małej kapusty,
2 szklanki rosołu warzywnego lub drobiowego,
Czerstwy chleb,
Tarty parmezan.
Wszystko gotowe? Czas brać się za gotowanie!
Zmiksuj na gładką masę jedną szklankę fasoli. Odstawić ją na bok.Przez około 20 minut w garnku z grubym dnem delikatnie duś czosnek, rozmaryn, cebulę, seler, marchewkę i kapustę na oliwie z oliwek, mieszając od czasu do czasu (warzywa uprzednio skrój w kostkę).
Dodaj całą, odstawioną i wcześniej roztartą fasolę, bulion, ziemniaka i pomidory. Duś na wolnym ogniu jeszcze przez godzinę. Możesz na koniec wrzucić chleb i gotować jeszcze chwilę (lub chleb osobno już do gotowej zupy lekko podpieczny z dodatkiem oliwy).
Na koniec dopraw do smaku solą, pieprzem, posypać parmezanem i wlej łyżkę oliwy z oliwek na surowo.
Smacznego! 💙🍅
#przepis #potrawa #danie #obiad #wege #wegetarianskie #ribollita #zupa #toskania #italy #wlochy #cirio #ciriopl #ciriopolska #wlochy #italy
Ale pyszne święto! 🥙🎉🌍 Dziś obchodzimy #MiędzynarodowyDzieńFalafela!
Z tej okazji mamy dla Was przepis na domowe falafele z dipem pietruszkowym. Brzmi pysznie? Czas na falafelowe świętowanie! Zajrzyjcie pod link, który umieściliśmy w bio naszego profilu.Do przygotowania falafeli przyda się Wam ciecierzyca Harvest Best - dostępna #TylkoWNetto, teraz w super promocji: 2+1 gratis.
#falafel #wege #vegan #pycha #przepis #Netto #NettoPolska
🌮🫔DZIEŃ FALAFELA🥙🧆
Czy robiliście kiedyś falafel w swojej kuchni? A może nigdy o nim nie słyszeliście? Jeśli ta śmieszna nazwa nic Wam nie mówi, to dziś jest idealna pora na poznanie pożywnego, aromatycznego wege przysmaku. Falafel często znajduje się jako zamiennik mięsa w wegetariańskich daniach typu fast food, a szczególnie popularny jest w kuchni bliskowschodniej. Jego głównym składnikiem jest ciecierzyca, ale można wykorzystać także bób. W tym przepisie spróbujecie go w towarzystwie chrupiącej bułki i warzyw. Jeśli chcecie go przygotować, sprawdźcie przepis w opisie profilu!
falafel, domowy falafel, jak zrobić falafel, wege obiad
Nie tylko bogate źródło białka, ale też niezwykłego smaku! Takie są właśnie ziarna fasoli Cannellini, które znajdziecie w gamie produktów Cirio.
To idealna opcja dla wegan i wegetarian – nie tylko jako dodatek do sałatki czy zupy, ale również zamiennik mięsa. Z naszej fasolki przygotujesz: burgery, bezmięsne chili, tacos czy nawet Lasagne!
Daj się ponieść wyobraźni w kuchni z produktami Cirio! 💙🍅
#cirio #ciriopl #ciriopolska #cannellini #fasolka #wlochy #italy #potrawa #danie #wege #p#przepis
Dorota Jaworska dziś nie ugotuje, ale opowie o wspaniałej kuchni roślinnej całego świata i... Polski.
Dorota Jaworska jest dziennikarką, autorką książki "A jak nie mięso, to co?" i bloga drogomaniak.com. Podczas podróży schodzi z utartych ścieżek, zagłębia się w miejsca oddalone od głównych atrakcji, rozmawia z mieszkającymi tam ludźmi i zagląda im do garnków.
Kolekcjonuje lokalne przepisy z różnych stron świata, a że od lat nie je produktów odzwierzęcych, gromadzi te, które powstają wyłącznie z roślinnych składników. Jej zbiory pokazują bogactwo bezmięsnych dań, jakie można znaleźć w każdym zakątku globu.
Zapraszamy na spotkanie poświecone nowej książce "Roślinne kuchnie świata" w dniu 11 czerwca o g. 18.00 @brackawarsaw
#marginesy #wydawnictwo_marginesy #spotkanie #wege #kuchniaroślinna #roślinnekuchnieświata #przepis #gotowanie
Pyszne kotlety nadziewane mozzarellą! Koniecznie musicie wypróbować 😎
Składniki:
- Mielone z indyka 150g
- Marchew 100g
- Mąka pełnoziarnista 50g
- Jajko 60g
- Mozzarella light 50g
- Brokuły 100g
- Sól, pieprz, curry
Wykonanie:
- Marchew ścieramy na tarce
- Mieszamy marchew, mąkę, jajko, mięso mielone i przyprawy
- Masę dzielimy na 4 równe porcje
- Na dłoni formujemy cienki placek, na środku układamy kawałek mozzarelli i zwijamy w kulkę, którą potem lekko spłaszczamy
- Powtarzamy przy wszystkich kotlecikach
- Pieczemy około 15 minut w 180 stopniach (opcjonalnie smażymy na niewielkiej ilości oliwy)
- Podajemy z brokułami
Gotowe!Kaloryczność:
- 576 kcal
- 53g białko
- 50g węglowodany
- 18g tłuszcze
#zdrowejedzenie #wiemcojem #kotleciki #brokuł #brokuły #wege #kotlety #kolorynatalerzu #zdroweodzywianie #przepis #czystamicha #smacznie #warzywa #przepisy #zdrowo #obiad #kolacja #fitprzepisy #kotletyzbrokuła #kotletywarzywne #motywacja #odchudzanie #dieta #polskadziewczyna #fitobiad #fitkolacja
Dzisiaj mam dla Was przepyszne śniadanie z kaszą kukurydzianą i arbuzem! Próbowaliście kiedyś? 😏
Składniki:
- Kasza kukurydziana 50g
- Arbuz 100g
- Jogurt grecki 50g
- Miód 5g
- Płatki migdałów 10g
Wykonanie:
- Kaszę gotujemy. Po ugotowaniu dodajemy miód i mieszamy żeby była troszkę słodsza
- Arbuza kroimy w kostkę
- W szklance układamy: kaszę, arbuza, jogurt, płatki migdałów
Gotowe!Kaloryka:
- 337 kcal
- 9g białko
- 49g węglowodany
- 11g tłuszcze
zdrowo #śniadanie #fitsniadanie #ciasto #wiemcojem #healthyfood #jedzenie #przepis #zdrowejedzenie #jemzdrowo #odchudzanie #dieta #zdroweodżywianie #przepisy #fitprzepisy #bezcukru #deser #zdrowo #fitsłodycze #zdroweprzepisy #fitfood
#jogurt #jogurtnaturalny #vegan #weganizm #bezglutenu #bezmiesa
ZOBACZ KONIECZNIE
![od 16 lat](https://s-nsk.ppstatic.pl/assets/nsk/v1.221.0/images/video_restrictions/16.webp)
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?