Najmodniejsze comfort food. Wiesz, co to? Przepisy na najsmaczniejsze dania

Redakcja Strony Kuchni
Redakcja Strony Kuchni
Najciekawsze pomysły i przepisy na comfort food
Najciekawsze pomysły i przepisy na comfort food gettyimages.com/Fudio
Przepisy na comfort food to coś, co może odmienić Twój dzień. Co to jest comfort food? Najprościej mówiąc to, co najbardziej Ci smakuje i sprawi, że poczujesz się lepiej. W naszym artykule znajdują się posty z Instagrama dotyczące comfort food. Zobacz, który Cię zainspiruje i poprawi twój dzień.

Czym jest comfort food?

Najprościej rzecz ujmując, comfort food to jedzenie, po które sięgamy, by poprawić sobie humor, czy to w chwilach stresu, pocieszenia, czy w ramach nagrody. Dla każdego może to być inne danie lub produkt. Jednak najczęściej są to produkty kaloryczne, o wysokiej zawartości tłuszczu. Najczęściej do comfort food zaliczamy:

  • czekoladę
  • frytki
  • pieczonego kurczaka
  • rosół lub pomidorową
  • sernik

Dlaczego mamy różne comfort food?

Dla każdego comfort food może oznaczać coś zupełnie innego, a ulubionych potraw należy szukać w dzieciństwie. To właśnie do niego podświadomie dążymy, gdy potrzebujemy wsparcia, chcemy poczuć sie bezpieczni i zaopiekowani. Jeśli od babci otrzymywaliśmy dużo ciepła, a ona zawsze witała nas talerzem pysznego rosołu, jest duże prawdopodobieństwo, że właśnie na te zupę będziemy mieli ochotę w trudniejszych chwilach.

Niekoniecznie po comfort food sięgamy, gdy mamy kryzys. Wybieraniu takich potraw sprzyja również pogoda i zmieniające się warunki atmosferyczne. Jest duża szansa, że nawet zadowolona z życia osoba, która nie ma większych problemów, będzie miała ochotę na jedzenie na pocieszenie w pierwsze jesienne wieczory.

Zainspiruj się i zrób własny comfort food

#helloworld jedliście kiedyś #onigiri ? Dzisiaj trochę o twórczości, trochę o gotowaniu, a trochę o przytulnie cudownym serialu od @netflixpl na podstawie mangi #maikosanchinomakanaisan
Punkt 1: #twórczość
Ostatnio mniej skupiłam się na realistycznej kresce, bawiąc się bardziej kreskówkowym stylem, ale oglądając wspomniany serial musiałam sportretować główną bohaterkę ❤️ i tak, jak dumna jestem z całej postaci, tak portret troszkę odbiega od tego, co chciałam uzyskać 🙊 ALE tę część ilustracji stworzyłam nie patrząc na zdjęcia, a... ekran. I szczerze mówiąc, rysowanie z filmu jest znaczenie trudniejsze niż ze zdjęcia 🙊 chyba muszę to poćwiczyć 🤷‍♀️
Punkt 2: #gotowanie
Choć w sumie można to podciągnąć pod twórczość, gotowanie w końcu również potrafi być sztuką. #kuchnia #makanai czyli gotowanie prostych dań w uniwersalny sposób, tak, by ich smak dla każdego smakował trochę jak w domu, a same potrawy podawane są w taki sposób, by jedzące je maiko nie uszkodziły misternie nałożonego makijażu to najlepszy przykład. Małe porcje, najlepiej na jeden kęs, zachwycające prostotą to często małe dzieła sztuki i prawdziwe #comfordfood
I tak dotarłam do Punktu 3: serial Makanai: w kuchni domu Maiko.
Jednak #netflix jak się postara, to potrafi zrobić dobry serial. Ten jest uroczy, z przesłaniem i cudownie przytulny. Uchyla przed nami kotarę tajemnicy życia maiko i geiko (gejsze w Kioto) w historii o przyjaźni, spełnianiu marzeń i odnajdywaniu życiowego celu. I rzecz jasna, o jedzeniu. Pięknie nakręcony, pełen emocji i japońskiej kultury. Gra aktorska sprawia, że momentami aż ma się wątpliwości, czy to serial obyczajowy, czy dokument fabularyzowany.
Idealny na chłodne wieczory spędzane pod kocykiem z kubkiem gorącego napoju w łapkach. Z całego serca polecam 🥰

#digitalartwork #digital #digitalart #illustration #artwork #fanart #serial #drama #portrait #procreate @procreate #ipadart #polishillustrators #grafikakomputerowa #ilustracia #digitalpainting #painting #artsy #artstagram #art #artoninstagram


W Blue Monday najlepsze... spotkanie z Przyjaciółmi w ORZO! 💙
Comfort food 🍔 Światowe cocktaile 🍹 Przestrzenie wypełnione zielenią 🌴
Wpadnij dziś do Nas i nie daj się zimowej chandrze ☕😽😻


Smaczne, szybkie, obiadowe comfort food z omega 3 i solidną porcją białka. 20 minut maks!

Baza: ryba + serek śmietankowy + makaron; dodatki wedle uznania. /autopromocja/ W nowych dietach (na składnikach z Lidla i Biedronki) wygląda to tak:

• Makaron tagliatelle – w wersji ĄĘ może być świeży (jest w lodówkach, porcja ideolo dla 2 osób)
• Oliwa
• Łosoś/pstrąg łososiowy – wybierz wg promocji, oba mają omega 3
• Wypełniacz dowarzywiający np.: cukinia
• Fasolka szparagowa (mrożona)
• Serek śmietankowy (np. Twój smak, Alemette, Philadelphia) - nie pomijaj, nadaje kremowoooości
• Grana padano/parmezan/inny twardy ser
• Czosnek, cytryna,
• Szpinak
• Kapary – można pominąć, ale warto dodać! 😉
• Listki bazylii/pietruszki
• Świeżo mielony pieprz, sól

W dietach są podane konkretne ilości (w gramach i przelicznikach na łyżki/szklanki itp.) w zależności od kaloryczności (1400-2000 kcal), jakiej potrzebujecie - można na odchudzanie, a można bez deficytu dla zdrowszego odżywiania i niemyślenia co tu ugotować ;).

Do poniedziałku pakiety 4-tygodniowe są w promocji -40 zł (gratis kontakt mailowy z dietetykiem i poradnik „jak korzystać z diety w parze/rodziną”).

Każdy przepis ma podane kcal, makro i jest dokładnie rozpisany, o tak:

Czas przygotowania: 20 minut

  1. Rozmroź fasolkę na małej ilości wody na patelni i odsącz na sitku.
  2. Ugotuj makaron. Zostaw ok. 30-40 ml wody z gotowania.
  3. Cukinię pokrój w kostkę. Pstrąga/łososia podziel na mniejsze kawałki.
  4. Na oliwie zeszklij czosnek. Dodaj pstrąga, cukinię i fasolkę. Smaż, aż cukinia lekko zmięknie.
  5. Następnie dodaj szpinak, serek śmietankowy, wodę z gotowania makaronu, sól, pieprz, sok z cytryny, wymieszaj i podgrzewaj krótko, aż powstanie sos.
  6. Potem na patelnię dodaj ugotowany makaron, porwane listki bazylii i wymieszaj razem.
  7. Przełóż makaron na talerz, posyp grana padano i kaparami.

Smacznego i na zdrówko! Jeśli chcecie kupić dietę, ale nie wiecie jaką kcal wybrać, piszcie na [email protected]

#przepisy #dietyzmarketów #dietalidlowa #przepis #zdrowo #omega3 #zdrowojemy #zdrowie #nazdrowie #kuchnia #kulinarnie #fotografiakulinarna


Jakie są Twoje ulubione smaki dzieciństwa? 🥰👇

[autopromocja]

Na zdjęciach możesz zobaczyć moje ulubione kartacze, ciasto salceson, sałatka z tuńczykiem, zupa zacierkowa, kruchy schab babci Krysi, baletki, kajzerki, barszcz zabielany, ser żółty i bułka paryska 🥰

Każdy z tych przepisów znajdziesz w mojej książce „Comfort food po polsku” ❤️

Ta książka, która smakuje domem 🥰❤️

W książce znajdziesz:
✅ ponad 100 przepisów na pyszne domowe dania, które kojarzą się z domem 👵
✅ porady jak poprawnie przechowywać żywność- dzięki temu przestaniesz wyrzucać jedzenie i zaoszczędzisz pieniądze 💰
✅ dokładnie opowiem Ci jak pasteryzować, wekować i mrozić jedzenie- dzięki temu maksymalnie wydłużysz jego trwałość 🔥

Książka jest dostępna w promocyjnej cenie w Empiku- https://tiny.pl/wx45m
Bezpośredni link znajdziesz w BIO profilu @jedz.pysznie

Ponadto w książce znajdziesz:
✅ porady przed rozpoczęciem gotowania, dzięki temu wszystko będzie proste
✅ wyliczone kcal i makroskładniki
✅ listę zamienników produktów
✅ żaden przepis nie powtarza się z poprzednią książką

Więcej informacji o książce znajdziesz na IG w wyróżnionej relacji „Książka 2”

Dziękuję Ci ❤️
To dzięki Tobie powstała ta książka ❤️

#jedzpysznie #kuchniababci #przekąska #domoweprzepisy #domowewypieki #przyjemność #cośpysznego #domowegotowanie #śniadanie #kolacja #polskakuchnia #domowejedzenie #sniadanie #śniadaniemistrzów #jedzenie #kolacja #placki #pyszne #gotuje #prosteprzepisy #wkuchni #pomysłnakolacje #przepis #przepisy #domowejedzenie #pychota #polskieprzepisy #polskiejedzenie #gotujewdomu #pomyslnasniadanie


Gorszy dzień kończysz niezdrową przekąską? A może gdy masz problem z emocjami, jesz niezdrowe jedzenie, które potocznie można nazwać "comfort food"? To poważny problem! Ale można sobie z nim poradzić!

O tym rozmawiała nasza CEO @izabela.wojciuk razem z @kasia_nowosielska 😊 Posłuchajcie podcastu Zdrowie w toku!

Podcast znajdziecie na #Youtube oraz #Spotify - linki w opisie profilu!

#holistyczneścieżkizdrowia #holistycznie #hempking #objadaniesię #zaburzeniaodżywiania #problemzjedzeniem #zajadanieemocji #emocje #radzeniesobiezemocjami #psychologia #dietetyka #zdrowie #dieta #nawyki #dobrenawyki


Najnowszy przepis na kanale, to mój comfort food po pracy, czyli kanapka ze stekiem. Mało produktów, pełnia smaków. Zajrzyjcie koniecznie po przepis na YT 🙌 #steak #sandwich #comfortfood #yum #tasty #foodporn #meatlover #cooking #jedzenie #kanapka #stek #gotowanie


Teoretycznie jasno, słońce swieci, ale dookoła ciemno. Ciężko mi przyzwyczaić się do tego rodzaju zimy, której nie ma. Jakoś nie mogę się w tym odnaleźć.

Styczeń i ta zielona trawa za oknem.

Miałam mocny plan ograniczenia węglowodanów ale naprawdę nie wiem jak tego dokonać kiedy nagle ma się potrzebę wyczarowania jakiegoś „comfort food”. 🥐🥟🍕 🙈


#homeadore #homeandliving #homeinspiration #homeinterior #interiorstyling #interiorinspo #kitcheninspiration #kuchnia #modernrustic #homebook #interior4all #interior_magasinet #küchenliebe #whitekitchencabinets #interior #wnętrza #wnetrza #wnetrzazpazurem #timelessinteriors


Dziękuję Ci za ten rok ❤️🔥

To dzięki Tobie był niesamowity 🥰
Dziękuję, że wspólnie tworzymy @jedz.pysznie ❤️

❗️Rok temu w sylwestra, tym tortem świętowałam 200 000 obserwujących- dziś jest Was ponad 423 000 🤩

Ten rok to:
❗️Tysiące zdjęć i relacji od Was
❗️Setki przepisów na profilu
❗️Dziesiątki godzin rozmów z Wami
❗️2 500 000 polubień ❤️
❗️Premiera „Comfort food po polsku”

Dziękuję za zaufanie ❤️

2023 bądź równie pyszny 🎇

Beza:
✅ 5 białek
✅ 250 g drobnego cukru
✅ szczypta soli
✅ 1 łyżeczka soku z cytryny

Krem:
✅ 400 g śmietanki 30%
✅ 250 g mascarpone
✅ 20 g cukru pudru
✅ 2 op fix-u do śmietany lub żelatyna (Możesz pominąć, jeśli beza zostanie szybko zjedzona)
✅ 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

Białka ubijam na sztywną pianę razem ze szczyptą soli, stopniowo dodając cukier- łyżka po łyżce, aż cały cukier się rozpuści. Sprawdzam, czy cukier się rozpuścił — rozcierając masę pomiędzy palcami, jeśli nie czuję drobinek cukru — beza jest dobrze ubita. Na sam koniec dodaję sok z cytryny, chwilę mieszam, aż się połączy. Masę dzielę na dwie części. Na papierze do pieczenia rysuję okrąg o średnicy 19 cm, papier przewracam na druga stronę i na powstały okrąg połowę bezy. Tak samo postępuję z drugą częścią bezy.
Oba blaty suszę w tym samym czasie w piekarniku. Na początku w 130C stopniach grzanie góra-dół przez 5 minut. Następnie zmniejszam temperaturę do 90C i suszę przez 2,5h. Nie otwieram w trakcie piekarnika. Gdy beza się upiecze, uchylam piekarnik i studzę bezę w piekarniku. Kawę rozpuszczam w niewielkiej ilości wody. Do schłodzonej miski dodaję zimne mascarpone, śmietankę, kawę i cukier. Krem zaczynam ubijać, a po chwili dodaję fix-y i ubijam, aż uzyskam gesty krem. Blaty bezy przekładam przygotowanym kremem, wierzch ozdabiam kakao.

Jeśli masz ochotę na krem możesz położyć świeże owoce.

Zapisz przepis na później ✅

#jedzpysznie #słodkie #bezy #gotuje #nasłodko #przyjemność #tort #słodkości
#słodycze #cośsłodkiego #desery #ciastka #ciasto #tortbezowy #domoweciasto #pieczemy #bozenarodzenie #pyszne #kawa #tortkawowy #domowejedzenie #beziki #przepis #przepisy #domowegotowanie #pychota #pavlova #beza #kremkawowy #wypieki


[współpraca reklamowa] @lecreusetpl To jedno z prostszych ale bardzo sycących dań, które lubię mieć w zanadrzu – szczególnie, gdy wiem, że wszyscy spotkamy się na świątecznym spacerze, które skończy się u nas w domu. Jest bardzo aromatyczne, rozgrzewające i można je przygotować z kilkudniowym wyprzedzeniem. Trochę, jak świąteczny bigos, im częściej odgrzewany, tym jego smak zyskuje na szlachetności. Dla urozmaicenia, przepis możecie zmodyfikować o dodanie liścia laurowego, ziela angielskiego lub płatków chili. Przez długi czas wzbraniałam się przed żeberkami, ale ta wersja jest dla mnie kwintesencją wykwintnego zimowego comfort food ❄️🥘 Cały przepis już stygnie na blogu @makecookingeasier_pl 🔥 #christmasrecipes #makecookingeasier #lecreuset #lecreusetpolska


Grudzień to piękny czas, który przygotowuje nas do Świąt oraz Nowego Roku ⭐🎁

💙 Ciepłe koce i swetry, rozbłyśnięcie świece, ciepłe herbatki i sycące comfort food - nie możemy się już doczekać tych wieczorów!

✨ Macie swoje grudniowe rytuały? Dajcie znać w komentarzach! 👇

💡 A jeśli jesteście fanami bio, zdrowych i smakołyków świątecznych to przypominamy, że w Yesha znajdziecie ich co niemiara!

#Yesha #zakupydodrzwi #wielobranżowysklep #zakupyzdostaw #Warszawa #bioprodukty #Święta #grudzień #zima #zimowyczas #zimowepomysły


ZOBACZ KONIECZNIE

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

kup teraz

ONLYBIO

Kalendarz Adwentowy 12 elementów

Poprzednia najniższa cena: 49,99 zł119,99 zł49,99 zł

kup teraz

ONLYBIO

Kalendarz Adwentowy 7 elementów

Poprzednia najniższa cena: 29,99 zł69,99 zł29,99 zł

kup teraz

ONLYBIO

Odżywka emolientowa 50ml

Poprzednia najniższa cena: 8,00 zł8,00 zł

kup teraz

ONLYBIO

Odżywka humektantowa 50ml

Poprzednia najniższa cena: 8,00 zł8,00 zł

kup teraz

ONLYBIO

Szampon balansujący 50ml

Szampon balansujący Hair in Balance by Onlybio w m…

Poprzednia najniższa cena: 8,00 zł8,00 zł

kup teraz

ONLYBIO

Maska do włosów niskoporowatych 400 ml

Poprzednia najniższa cena: 24,99 zł24,99 zł
Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Najmodniejsze comfort food. Wiesz, co to? Przepisy na najsmaczniejsze dania - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na dzienniklodzki.pl Dziennik Łódzki
Dodaj ogłoszenie