Przepis na surówkę z kapusty pekińskiej. Zrobisz w 15 min. Surówki i sałatki są zdrowe i pyszne

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Surówka z kapusty pekińskiej jest prosta w wykonaniu i bardzo zdrowa. Zobacz, jak ją przygotować krok po kroku. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Surówka z kapusty pekińskiej jest prosta w wykonaniu i bardzo zdrowa. Zobacz, jak ją przygotować krok po kroku. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Udostępnij:
Surówki to samo zdrowie. Kiedyś były obowiązkową częścią niemal każdego obiadu. Dziś żyjemy w pośpiechu i często z braku czasu stawiamy na gotowe dania. Perspektywa obierania i krojenia warzyw wydaje nam się mordęgą. Nic bardziej mylnego. Mamy dla was błyskawiczny, prosty przepis na pyszną i zdrową surówkę z kapusty pekińskiej. Życzymy smacznego!

Spis treści

Surówka z kapusty pekińskiej - niskokaloryczna i zdrowa

Surówki i sałatki są nie tylko bardzo zdrowe, ale i smaczne. Jak najczęściej powinniśmy wzbogacać nasz obiad o tradycyjną surówkę z warzyw. Pozwoli to dostarczyć organizmowi sporą dawkę cennego błonnika, a także witamin i minerałów. Kapusta pekińska jest niskokaloryczna, 100 g zawiera ok. 40 kcal. Ma dużo witaminy C, witaminy A i B, rutynę, beta–karoten oraz minerały - wapń, potas i magnez.

Ciekawostka: kapusta pekińska pochodzi z północnych Chin i Japonii. Uprawia się ją w umiarkowanym klimacie. Co ciekawe, doczekała się nawet swojego pomnika w chińskim mieście Suzhou, niedaleko Szanghaju.

Mamy prosty przepis na surówkę z kapusty pekińskiej. Robi się ją w 15 minut! Kapustę pekińską łączymy z pomidorami, cebulą i słodką kukurydzą. Do tego dochodzi duża garść natki pietruszki, która stanowi nieocenione źródło witaminy C, tak potrzebnej nam, szczególnie w okresie jesienno-zimowym, ale również w czasie przesilenia wiosennego.

Surówka z kapusty pekińskiej - przepis

(porcja dla 4 osób, czas wykonania: 15 minut)

Surówka z kapusty pekińskiej jest prosta w wykonaniu i bardzo zdrowa. Zobacz, jak ją przygotować krok po kroku. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia
Surówka z kapusty pekińskiej jest prosta w wykonaniu i bardzo zdrowa. Zobacz, jak ją przygotować krok po kroku. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • kapusta pekińska
  • 3 pomidory
  • puszka kukurydzy
  • cebula
  • garść świeżej natki pietruszki
  • oliwa z oliwek
  • sól i pieprz

Jak zrobić surówkę z kapusty pekińskiej?

Gotuj smacznie i zdrowo!

miejsce #1

Zwieger

Zwieger Chochla Z Wylewką Obsidian 33cm 370305

59,99 zł44,90 zł-25%
miejsce #2

WMF

WMF Nuova Szczypce uniwersalne 25 cm 1297336040

109,99 zł85,90 zł-22%
miejsce #3

Global

Łopatka gładka 13cm Global

249,00 zł202,90 zł-19%
miejsce #4

Tadar

Tadar Podkładka bambusowa kwadratowa 15 x 15cm

11,00 zł8,99 zł-18%
miejsce #7

Zwilling

Zwilling Pro Chochla Do Zupy 32,5 Cm (371600000)

134,10 zł119,00 zł-11%
miejsce #9

Tescoma

Tescoma Forma Do Deserów Delicia D-24 Cm

76,90 zł74,90 zł
Materiały promocyjne partnera

Przygotowanie:

  1. Zacznij od umycia wszystkich warzyw i odcedzenia kukurydzy.
  2. Pomidory natnij (jak na zdjęciu w galerii) i zalej wrzątkiem, po dwóch minutach odcedź, obierz i pokrój.
  3. Kapustę pekińską posiekaj, przełóż do salaterki i nieco posól.
  4. Cebulę pokrój w kostkę, a natkę pietruszki posiekaj.
  5. Połącz wszystkie warzywa w misce, polej oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem do smaku.
Surówka z kapusty pekińskiej jest prosta w wykonaniu i bardzo zdrowa. Zobacz, jak ją przygotować krok po kroku. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.

Przepis na surówkę z kapusty pekińskiej. Zrobisz w 15 min. S...

Sprawdź także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Otyły jak...Włoch?

Wideo

Materiał oryginalny: Przepis na surówkę z kapusty pekińskiej. Zrobisz w 15 min. Surówki i sałatki są zdrowe i pyszne - Strona Kuchni

Komentarze 1

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

K
Kasia
Jest tyle możliwości na sałatki z kapusty pekińskiej :D Ja na Sylwestra robię sałatkę Gyros. Wszyscy ją uwielbiają :D Do tego trochę przekąsek z ciasta francuskiego, tortilla i imprezka udana :D Muszę jeszcze zrobić zapas perły w lodówce :D
Przejdź na stronę główną Dziennik Łódzki
Dodaj ogłoszenie