Najnowsze artykuły
Kiedyś to były grzyby: nie tylko w lasach, ale i na ulicach! Urodzajne zbiory na archiwalnych zdjęciach
Kuchnia dwudziestolecia międzywojennego grzybami stała. 100 lat temu spożywano ich znacznie więcej, niż obecnie, bez względu na pochodzenie czy status majątkowy. Wszystko dlatego, że w Międzywojniu czerpano pełnymi garściami z otoczenia, a więc zjadano wszystko to, co dało się zebrać lub złapać. Grzyby gościły na stołach, a także na ulicach, gdyż to tam nimi handlowano. Archiwalne zdjęcia pokazują, że w lasach był prawdziwy grzybowy urodzaj.
Najpopularniejsze
