Grzyby jadalne

Każdy grzyb "lubi" inne miejsca. Pod jakimi drzewami szukać prawdziwków, a pod jakimi rydze i maślaki? Jedne grzyby wolą glebę piaszczystą, inne chętniej...

Wilgoć i ciepło - te dwa czynniki jednocześnie powodują, że w lasach pojawiają się grzyby. A razem z nimi pojawiają się grzybiarze, którzy zawsze zastanawiają...

O pomyłkę na grzybobraniu nietrudno. Nawet wprawiony grzybiarz może się zagapić i zgarnąć do koszyka goryczaka zamiast prawdziwka. Najważniejsza zasada jest...

W ostatnich tygodniach w lasach zaczęły pojawiać się grzyby. Zbierający zastanawiają się jednak czy zebrane okazy nadają się do spożycia? Okazuje się, że można...

Atlas grzybów pomoże rozstrzygnąć wątpliwości, jakie mogą pojawić się w czasie grzybobrania. Dobrze znać odpowiedź na pytanie, czy znaleziony grzyb jest jadalny...

Borowiki to nie tylko prawdziwki, czyli borowiki szlachetne. Te grzyby mają znacznie więcej gatunków. Istnieje też kilka innych, które są do nich podobne....

Grzyby przeważnie kojarzą się ze stonowanymi kolorami, takimi jak brązy i beże. Pewnym wyjątkiem są oczywiście czerwone muchomory, jednak okazuje się, że...

Atlas grzybów 2022. Ciepłe powietrze, deszcz oraz wilgotna gleba to znakomite warunki do wysypu grzybów. Pojawiają się one zazwyczaj w okresie letnim i...

Kurki to nie tylko smaczne oraz lubiane, ale i zdrowe grzyby. Mają wiele cennych składników odżywczych i chociaż nalewka z kurek brzmi dziwnie, to jednak warto...

Grzybiarze swój właściwy sezon zaczynają późnym latem i jesienią, wtedy po deszczu następuje wysyp przeróżnych okazów. Nie oznacza to jednak, że wcześniej nie...

Suszone grzyby – bez nich nie wyobrażamy sobie bożonarodzeniowych potraw. Nadają się idealnie do świątecznego bigosu i farszu do wigilijnych krokietów i uszek....

Sezon na grzyby ruszył pełną parą. Zbieranie owoców lasu to sama przyjemność. Niestety jedna pomyłka może doprowadzić do tragedii. Wiele grzybów jadalnych...

Na facebookowych grupach co chwilę pojawiają się nowe zdjęcia pełnych koszyków i niezłych okazów grzybów. Na obfite zbiory nadal możemy liczyć w wielu lasach...

Sezon na grzybobranie w pełni. Coraz więcej osób wybiera się na wycieczki do lasów. Po konsultacji z Joanna Heluszką – grzyboznawcą pokazujemy jak można...

Pojawiły się pierwsze grzyby: kurki i prawdziwki. Jeśli pogoda dopisze, wkrótce lasy zapełnią się także innymi grzybami. Sprawdź, jak dobrze je znasz. UWAGA:...

Leśne grzyby idealnie komponują się z sosami, wywarami, nadają się do farszu i wielu innych zastosowań. Ich smak i aromat jest niepowtarzalny – nie potrafią go...

Uprawa grzybów we własnym ogrodzie to marzenie wielu wielbicieli grzybów. Sprawa nie jest łatwa, ale przy dużej wytrwałości i odrobinie szczęścia, może się...

Trwa sezon na grzyby, w lasach wielu z nas poluje na dorodne borowiki, podgrzybki lub maślaki. Pełne kosze trafiają potem do czyszczenia, następnie są na świeżo...

Grzybiarze zbierają kurki, a w lasach rosną już prawdziwki i podgrzybki. Mykolog wyjaśnia, dlaczego wiele grzybów jest robaczywych. Jak unikać robaczywych...

Mapa grzybów w okolicach Łodzi. Sprawdź na mapie gdzie, najlepiej szukać grzybów w województwie łódzkim! Mapa grzybów pozwoli ci znaleźć najlepsze miejsca na...

MEMY o grzybiarzach i grzybobraniu! Aby odpowiednio przygotować się do sezonu zafundujcie sobie dawkę śmiechu i na dobry początek pooglądajcie MEMY o...

Najwyższy budynek w Polsce? Przez lata odpowiedź była prosta: Pałac Kultury i Nauki w Warszawie. Teraz jednak na prowadzeniu znalazł się zupełnie inny budynek....