Branża mleczarska wymaga transformacji. W tle m.in. zrównoważony rozwój
Polska wciąż jest jednym z ważniejszych producentów mleka w Europie. Przed mleczarzami stoją jednak nowe wyzwania. Jak wskazuje Związek Polskich Przetwórców...
Za szczepionki dla bydła nie powinien płacić rolnik? Tego chcą izby rolnicze
Hodowcy, w ramach szczepień profilaktycznych, szczepią bydło przeciw wirusowej biegunce i chorobie błon śluzowych. Krajowa Rada Izb Rolniczych zwróciła się do...
Jarzębina zwiastuje jesień. Kiedy zbierać owoce?
Jarzębinę można zacząć zbierać jesienią. Czerwone kuleczki barwią krajobraz dość długo, można je podziwiać jeszcze w listopadzie, a nawet w grudniu. W okresie...
TYLKO U NAS
To mleko do kawy wcale nie jest zdrowe. Też takie pijesz?
Od mleka do kawy często wymaga się więcej niż od tego zwykłego. Ma się ładnie pienić, by można było przygotować cappuccino czy macchiato. Do tego celu...
Potwierdzony pierwszy przypadek choroby niebieskiego języka w Wielkiej Brytanii
Choroba niebieskiego języka to wirusowa choroba zwierząt przeżuwających. Pierwszy przypadek „tańczącej choroby” został potwierdzony w Wielkiej Brytanii. Czy...
Mleko prosto od krowy – regionalne smaki w tym tygodniu taniej w Lidlu!
W Lidlu znajdziecie wiele lokalnych, polskich produktów najlepszej jakości. W tym roku ofertę wzbogacono o wyjątkowe mleko – prosto od krowy. Czym się...
Szczepionka na poprawę klimatu. Ma sprawiać, że krowy będą wytwarzać mniej metanu
Hodowla bydła jest często wspominana jako czynnik wpływający na zmianę klimatu. Tymczasem naukowcy twierdzą, że znaleźli rozwiązanie. "Szczepionka obniżająca...
Dzięki temu krowy w Polsce będą długowieczne i wydajniejsze
Podnoszenie dobrostanu krów jest kosztowne, jednak Polska Izba Mleka z pomocą prof. Joanny Makulskiej z Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie...
Dzięki tym zabiegom sałata dłużej zachowa świeżość
W okresie letnim kusi paleta świeżych warzyw i owoców. Kanapka z ogórkiem i pomidorem? Sałatka pełna witamin? Brzmi pysznie. Bazą do wykonania wielu dań jest...
Lubisz maślankę? To świetnie! Jej picie wyjdzie ci na zdrowie
Maślanka to pożywny napój mleczny, który zawiera probiotyki, witaminy i minerały. Picie maślanki jest szczególnie korzystne podczas upałów. Składniki zawarte w...
Za chwilę żniwa rzepaku w całym kraju. Co powstaje z oleistej rośliny?
Ostatnimi tygodniami pola mieniły się kwitnącym rzepakiem, a pszczoły zbierały z niego nektar na miód. Trwają małe żniwa jęczmienne, gdzieniegdzie wyjeżdżają...
Żniwa 2024. O czym musi pamiętać rolnik, aby bezpiecznie wykonać prace?
W wielu regionach trwają już małe żniwa, niedługo rolnicy rozpoczną zbiory rzepaku, pszenicy i innych zbóż. Praca w polu niesie ze sobą zagrożenia wypadkowe....
Odmładza, odchudza i wspiera odporność. Poczujesz się jak na egzotycznej wyspie
Egzotyczne i wegańskie mleko kokosowe to obecnie modny produkt, który można wykorzystać na wiele sposobów. Jest smaczne, nie zawiera laktozy, można nim zastąpić...
Czym różni się kefir od maślanki? Oba produkty warto spożywać
Nabiał w diecie jest istotnym budulcem. Warto sięgać nie tylko po mleko, ale także produkty mleczne. W sklepie na półkach piętrzą się jogurty, maślanki, kefiry,...
Ryż na mleku z truskawkami. Idealny na pożywne śniadanie lub deser
Proste potrawy smakują najlepiej, a jedną z nich jest ryż na mleku z truskawkami. Trzy składniki, niewielki wysiłek, a efekt wywołuje uśmiech na twarzy....
„Zimni ogrodnicy” i „zimna Zośka”. Możliwe przymrozki
„Zimni ogrodnicy” i „zimna Zośka” w kalendarzu są dobrze znane ogrodnikom, działkowiczom i rolnikom. Czy pogoda w połowie maja zaskoczy? Te dni oznaczają...
Wiosenna inwazja kleszczy. Jak usunąć kleszcza domowymi sposobami?
Z każdym rokiem kleszcze śmielej radzą sobie na wsiach i w miastach. Pojawiają się praktycznie w każdym miejscu, niosąc ze sobą zagrożenie boreliozą. Oprócz ich...
Sezon na truskawki 2024. Jak odróżnić polskie od importowanych?
Sezon na truskawki dopiero raczkuje, pojawiają się pierwsze odmiany spod folii. Warto znać zawczasu odpowiedź na pytanie: jak odróżnić polskie truskawki od...
Trafiasz w lesie na dzika? Nie panikuj. Tak należy się zachować
Spotkać w lesie dzika nie jest trudno, gdyż to jego naturalne środowisko. Coraz częściej też zwierzęta wychodzą do przestrzeni miejskiej. Nie każdy jednak wie,...
Tego nie sadź obok jabłoni! Zobacz, jakie drzewa ze sobą konkurują
Każdy sadownik chciałby mieć obfite plony w postaci dorodnych, smacznych owoców. Okazuje się, że na to, jak rosną dane rośliny, bardzo często wpływ ma...
Nie zniechęcaj się zawartością tłuszczu. Camembert i spółka to najzdrowsze sery!
Camembert i inne sery pleśniowe to nie tylko dodatek do wina. To tak naprawdę najzdrowsze rodzaje serów, które można jeść na co dzień w ramach dobrej diety....
Jak rozpoznać, że w pobliżu czai się niedźwiedź? Na te znaki zwróć uwagę
Las zazwyczaj kojarzy się z grzybobraniem lub odpoczynkiem na łonie natury. Zazwyczaj patrzy się pod nogi, a nie na to, co dzieje się dookoła. To błąd! Nawet...
