Już nie świeże, a marynowane. Ile kosztuje słoik grzybów?
W tym roku amatorzy leśnych wycieczek nie narzekali na brak grzybów. W niektórych regionach aż roiło się od prawdziwków, podgrzybków i kurek. Wielu samodzielnie...
Jak czyścić grzyby? Te sposoby musi znać każdy grzybiarz
Grzybobranie trwa w najlepsze, w lasach widać różne gatunki, a wrzesień przyniesie jeszcze większą szansę na udany wypad. Samo zebranie grzybów to jednak nie...
Oto najlepsze MEMY o grzybobraniu
Grzybobranie czas zacząć - w lasach pojawiły się grzyby i to najważniejsza informacja dla wszystkich miłośników prawdziwków, podgrzybków i maślaków. Sieć też...
Boczniaki nie tylko ze sklepu. Te grzyby już rosną dziko, a można je też uprawiać
Boczniaki ostrygowate to jedne z bardziej popularnych grzybów. Przeważnie kupujemy je w sklepach, ale te grzyby można też samodzielnie uprawiać. W dodatku...
Jak suszyć grzyby? Sprawdzone sposoby na suszenie w piekarniku lub na kaloryferze
Jak suszyć grzyby? Oto pytanie, na które warto znać odpowiedź. Sezon grzybowy na finiszu, o grzyby ciężko przy panującej w całym kraju śnieżnej aurze. Ostatnie...
Na gramy albo kilogramowy worek. Ile zapłacimy za suszone grzyby od zbieraczy?
Ile kosztuje 1 kg suszonych grzybów? Przydadzą się do zupy, pierogów i sosów. Suszone grzyby są znacznie droższe od tych świeżych, więc te na sprzedaż są...
Płomiennica zimowa czy boczniak ostrygowaty? Tym grzybom mrozy nie są straszne
Grzyby najczęściej jemy w zupie, sosie i jako przystawkę. Kto z nas nie lubi smażonych niczym kotlet kani lub marynowanych podgrzybków prosto ze słoika? Choć w...
W autobusie łódzkiego MPK jak w lesie? W Solarisie rosną grzyby? Przewoźnik zaprzecza
W autobusie należącym do łódzkiego MPK wyrosły grzyby? Widać kilka sztuk na podłodze przy kabinie kierowcy. Takie zdjęcie miało być zrobione przez pracownika...
Polskie grzyby mun rosną również zimą. Jak wygląda uszak bzowy i gdzie go szukać?
Uszak bzowy to grzyb, który jest nazywany polskim grzybem mun. Rośnie dość pospolicie, a w dodatku można go spotkać późną jesienią i zimą. W tym roku już się...
Ile kosztuje kilogram zebranych rydzów lub podgrzybków? Zbiory na finiszu
Jesień to zdecydowanie czas grzybów, w wielu regionach w ciągu ostatnich tygodni amatorzy leśnych wycieczek wynosili pełne kosze. Wszystko, co dobre, jednak się...
Zdjęcia koszy grzybów od łódzkich grzybiarzy! Jak jest w tym roku?
Grzyby w łódzkich lasach. Grzyby "lubią jak jest mokro po deszczach i ciepło! Kiedy zaczną się grzyby w 2023 roku? Z lasów naszego regionu grzybiarze wychodzili...
Jak długo rosną grzyby po deszczu? To warto wiedzieć przed grzybobraniem
Największy wysyp grzybów pojawia się po deszczu. W wilgotnych warunkach rozwijają się najlepiej, dlatego często kilka dni po obfitych opadach w lasach roi się...
Opieńki to smaczne grzyby, ale nie pomyl ich z trującymi gatunkami
Opieńki to grzyby późnej jesieni. W tym roku ich wysyp przypadł na listopad. Świetnie nadają się na różne przetwory, m.in. do marynowania. Jednak, jeśli chcemy...
Mnóstwo grzybów w lasach! Sprawdź na mapie grzybów, gdzie rosną teraz borowiki
Rekordowy wysyp grzybów w lasach. Ciepły i wilgotny listopad to najlepsza pora na zbieranie grzybów. W lasach obrodziły teraz m.in. kanie, rydze, borowiki i...
Pieprznik trąbkowy, czyli nietypowa „kurka”, która rośnie jesienią
Pieprznik trąbkowy należy do grzybów, które nie są zbyt znane, ale to kuzyn popularnej „kurki”. Rośnie w lasach późną jesienią, nawet w listopadzie. Ten grzyb...
Kiedy i jak solić, by nie przesolić? Oto kluczowe zasady dla smacznych posiłków
Sól jest najpopularniejszą przyprawą w kuchni. Jest nie tylko wzmacniaczem smaku, ale także pozwala kontrastować słodki i kwaśny smak. Solenie zupy, ziemniaków...
Mają czarny kolor i nietypowy kształt. To grzyby znakomite na pierogi i nie tylko
Lejkowiec dęty to jeden z bardziej nietypowych grzybów jadalnych. Jego wygląd i kolor czasem odstrasza, ale to wyjątkowo smaczne grzyby, a w dodatku trudno je...
Fioletowy grzyb w środku lasu? Można go podać na talerzu
Natura kryje w sobie wiele fascynujących organizmów. Zachwycają nas nieznane gatunki zwierząt, także świat roślin może przynieść niespodzianki. Wśród grzybów...
Wysyp kani w listopadzie. Te grzyby rosną na potęgę, ale łatwo o pomyłki
Czubajki kanie to bardzo smaczne grzyby, które właśnie masowo rosną. Można je spotkać głównie na łąkach i obrzeżach lasów. Trzeba jednak zbierać je uważnie, bo...
Borowiki też mogą być trujące lub niejadalne! Sprawdź, jakie zbierać, a jakich unikać
Borowiki to nie tylko prawdziwki, czyli borowiki szlachetne. Te grzyby mają znacznie więcej gatunków. Istnieje też kilka innych, które są do nich podobne....
Zasady bezpiecznego grzybobrania. W lasach regionu nadal jest dużo grzybów
Jesień to ulubiona pora roku grzybiarzy. Po ostatnich obfitych opadach deszczu w lasach województwa łódzkiego pojawiło się dużo grzybów. W weekend 4-5 listopada...
Jak suszyć grzyby? Zobacz, które grzyby najlepiej nadają się do suszenia
Suszenie grzybów to sposób na zachowanie ich cennych składników odżywczych i intensywnego smaku. Jest to sztuka kulinarna, która wymaga wiedzy, cierpliwości...
