reklama

Jak oszukują zagraniczne restauracje w Łodzi i województwie? Wyniki kontroli: tańsze składniki zamiast droższych. Informacje 18.10.2019

Alicja Zboińska
Alicja Zboińska
Zaktualizowano 
Aż 12 na 13 restauracji w Łódzkiem oszukuje klientów Pixabay
Złe wieści dla osób, które w Łodzi i naszym województwie odwiedzają restauracje z zagranicznymi potrawami. Niemal wszystkie oszukują klientów. Odkryli to inspektorzy handlowi z naszego regionu.

Inspektorzy handlowi odwiedzili trzynaście restauracji serwujących potrawy kuchni zagranicznych w naszym województwie. Zastrzeżenia mieli aż do dwunastu, czyli do 92 proc.

- Cztery potrawy w czterech restauracjach zawierały inny składnik niż deklarowano w oznakowaniu, do przygotowania cielęciny w pięciu smakach z gotowanym ryżem i surówka z białej kapusty użyto wieprzowiny, a nie cielęciny, a do przygotowania grillowanego kotleta 100 proc. wołowiny oprócz wołowiny użyto również wieprzowinę - czytamy w raporcie Wojewódzkiego Inspektoratu Inspekcji Handlowej w Łodzi.
Te potrawy zostały zaserwowane klientom, ale niezgodności ze składem dotyczyły też innych pozycji z menu. Inspektorzy odkryli, że w potrawie burger beef znalazły się nie tylko wołowina, ale i wieprzowina. Cielęcina po tajsku także nie była tym, co wynikało z nazwy: do jej przygotowania użyto bowiem tańszej wieprzowiny.

CZYTAJ INNE ARTYKUŁY

Klienci zostali także narażeni na niebezpieczeństwo. Restauratorzy nie podali bowiem wykazu składników, które powodują alergie lub nietolerancje pokarmowe. Są to m.in. gluten, jaja, mleko, seler, ryby, gorczyca, soja, skorupiaki, mięczaki, sezam i orzechy. Występowały one w 75 potrawach, a restauratorzy albo w ogóle zapomnieli o tym poinformować lub wykaz składników nie był kompletny. To fatalna wiadomość dla tych, którzy są uczuleni na dany składnik i powinni go unikać. Zjedzenie takiej potrawy może się bowiem skończyć wizytą u lekarza.

Dwie restauracje mogły także serwować klientom mniejsze porcje niż wynikało z menu. W jednej używano bowiem wagi domowej zamiast profesjonalnej, w kolejnej waga nie miała ważnej legalizacji.

To nie koniec długiej listy zastrzeżeń kontrolerów.

- W jednej restauracji podłogi w kuchni, półki lodówek i zamrażarki były brudne - zaznaczają inspektorzy.

Na restauratorów posypały się kary. Właściciel tego lokalu, w którym nie było zalegalizowanej wagi zapłacił 400 zł mandatu. Kolejnego obciążono kwotą 1.375 zł, która stanowi równowartość kosztów badań laboratoryjnych potraw. Dwóch kolejnych restauratorów musi się liczyć z takimi karami, które dopiero mają zostać nałożone.

CZYTAJ INNE ARTYKUŁY

Nie oznacza to wszystkich kłopotów właścicieli knajp. Wszyscy, w których lokalach inspektorzy odkryli nieprawidłowości, otrzymają kary pieniężne za to, że złamali przepisy ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych. Postępowania w tej sprawie zostały wszczęte, kary nie zostały jeszcze nałożone.

Nie są to pierwsze tego typu kontrole w restauracjach serwujących zagraniczne potrawy w województwie łódzkim. Podobne były przeprowadzane kilka lat temu i również nie wypadły dobrze. Restauratorzy muszą się spodziewać kolejnych wizyt inspektorów handlowych, którzy będą badać m.in. skład serwowanych potraw.

CZYTAJ INNE ARTYKUŁY

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 25

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

B
Bartek

A gdzie nazwy tych restauracji ? i co znaczy zagraniczne ? zagraniczny właściciel czy serwują zagraniczne potrawy ? Artykuł godny polskojęzycznej gazety.

S
Sanepid
17 października, 17:26, jurnystefan:

A co robi w tym zakresie sanepid - czystość, system HACAB, magazynowanie, obróbka, itp. Przecież jest to też ich zakres kontrololi. Na Górniaku w nowej hali sprzedają ciasta z kremem , niezakryte, na wierzchu - na wysokości twarzy kupujących a sanepid znajduje się kilkaset metrów od tego miejsca. Na pewno jego pracownicy też tam robią zakupy.

Oj nie zapomnę jak facet w Auchanie w Pasażu sobie psiknal prosto na bułeczki. Smaczne gluciki.

J
Jedyny myślący

Przecież wiadomo, że artykuł nie dotyczy restauracji, a zwykłych chinoli, w których cena wieprzowiny, wołowiny i kurczaka nie przekracza 12 zł. Każdy, kto ma więcej niż 2 komórki mózgowe wie, że taka porcja paszy za grosze nie może być dobrej jakości. Prawdopodobnie to stare mięso, odkupione z transportu do utylizacji

.
17 października, 9:38, Gość:

a kiedy bedzie kontrola zagranicznych gazet w Lodzi.

jaki procent fake news, ile bledow ortograficznych i stylistycznych

nie kasowanie wulgarnych i grozacych przemoca komentarzy?

100/100

G
Gość

a po co podawać nazwy skoro to co wyżej tyczy wszystkich. ziemniak za 10 groszy na papierze w kreatywnej księgowości zmienia się w danie za 100- 1000 zł. na zachodzie prawie wszystkie tak zwane restauracje to pralnie mafiozów. a u nas ?

x
xx

Kara za brak zalegalizowanej wagi to jednak trochę kuriozum. Brak listy alregenów też da się przeżyć (fajnie gdyby kelner był poinformowany).

Właściwie jedyne poważne problemy to brud i oszustwo na składnikach. I to, że nie podano publicznie wyników kontroli. Zaryzykowałbym knajpę bez wagi, ale wolałbym nie iśc do tej z syfem na kuchni

P
Prawda

Nie bądźmy śmieszni, w tym mieście nie ma restauracji z prawdziwego zdarzenia. To co jest to bary zwane restauracjami, dla imigrantów z okolicznych metropolii wiejskich....

G
Gość
17 października, 17:26, jurnystefan:

A co robi w tym zakresie sanepid - czystość, system HACAB, magazynowanie, obróbka, itp. Przecież jest to też ich zakres kontrololi. Na Górniaku w nowej hali sprzedają ciasta z kremem , niezakryte, na wierzchu - na wysokości twarzy kupujących a sanepid znajduje się kilkaset metrów od tego miejsca. Na pewno jego pracownicy też tam robią zakupy.

Sranko?

j
jurnystefan

A co robi w tym zakresie sanepid - czystość, system HACAB, magazynowanie, obróbka, itp. Przecież jest to też ich zakres kontrololi. Na Górniaku w nowej hali sprzedają ciasta z kremem , niezakryte, na wierzchu - na wysokości twarzy kupujących a sanepid znajduje się kilkaset metrów od tego miejsca. Na pewno jego pracownicy też tam robią zakupy.

G
Gość

Zamiast tych kar wystarczyłoby podać nazwy restauracji. Co to jest 400 zł? Kupa śmiechu. Ale gdyby w internecie rozpełzła się informacja, że zamiast cielęciny serwowany jest wieprzek (nie mam nic przeciwko wieprzkom!)...

j
jazda

podajcie listę kanajp gdzie oszukują i w jaki sposób!!! co by człowiek wiedział co omijać a dany restaurator zastanowi się 5 razy zanim będzie chciał oszukać jak taka informacja powędruje w świat

G
Gość

Kara za 400 zł czy 1000 ?? to sie zwroci po jednym dniu dalszego oszukiwania... Zamiast tego powinien byc przymus postawienia ogloszenia na miesiac przy kasie baru "w dniu x.x.x. inspektorzy stwierdzili naruszenie w tym lokalu tego czy tego, prosimy klientow o uwazne sprawdzanie potraw". Antyreklama i spadek obrotow najlepsza karą.

G
Gość
17 października, 9:23, ech:

Wysokość tych kar powala. Taki chory kraj, w którym nieźle się wychodzi na oszukiwaniu. Złapią raz na kilka lat dając śmieszną karę.

Jak dla mnie wysokość kar to kwestia drugoplanowa. Bardziej niż z ich wysokości ucieszyłbym się z obowiązku publikowania przez takie urzędy pokontrolnych raportów ZE WSKAZANIEM ADRESÓW/NAZW kontrolowanych restauracji/firm żeby klient wiedział gdzie iść ze spokojem, a gdzie spodziewać się niespodzianek.

G
Gość
17 października, 9:38, Gość:

a kiedy bedzie kontrola zagranicznych gazet w Lodzi.

jaki procent fake news, ile bledow ortograficznych i stylistycznych

nie kasowanie wulgarnych i grozacych przemoca komentarzy?

17 października, 4:10, Dział redakcyjny:

Drogi czytelniku,

Artykuły są dopasowane do odbiorcy.

chyba bardziej sa odzwierciedleniem postawy niemieckich wlascicieli i pracujacych dla nich polskich dziennikarzy i ich pogardzie wobec czytelnikow

G
Gość

400 zł????? niezłe jaja

Tu jest kraj w którym możesz oszukiwać, kanotwać, robić ludzi w ch........na potegę i dostajesz mandat 400zł. CHORE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3