Strona kuchni

Andrea Camastra to szef kuchni wyspecjalizowany w kuchni molekularnej. Restauracja Senses, którą tworzył w Warszawie, w 2016 roku zdobyła gwiazdkę Michelin. -...

- W Bocuse d’Or ważne jest wszystko. Nie da się wygrać tego konkursu bez doświadczenia. Ważne są lata pracy, wiedza, perfekcyjność, powtarzalności i zespół,...

Nalewka z truskawek to lecznicza mikstura, która w okresie jesienno-zimowym wspiera naszą odporność i przypomina o lecie. Najlepiej przygotowywać ją ze...

Tarta z truskawkami zachwyci każdego, kto jej spróbuje. Kombinacja kruchego ciasta, delikatnego kremu i truskawek oczaruje zarówno swoim wyglądem, jak i...

Kuchnia włoska podbiła podniebienia Europejczyków, także Polaków. W restauracjach bardzo chętnie wybieramy włoskie dania – i to już nie tylko pizzę i makarony –...

Stypendium Prezesa rady Ministrów dla uczniów, którzy osiągają wybitne wyniki w nauce, zostanie zwiększone pierwszy raz od czterech lat. Waloryzacja wyniesie 60...

Kompot z czereśni to napój szybki w przygotowaniu, pyszny i zdrowy. Ten smak kojarzony jest z dzieciństwem, ale uwielbiają go również dorośli i seniorzy. Kompot...

Szparagi w cieście francuskim przygotowuje się w mgnieniu oka, ale ich zapach i smak pozostają w pamięci jeszcze długo po zjedzeniu. To danie, do którego wraca...

Z truskawek powstaje pyszny dżem, mus czy kompot. A co powiecie na nalewkę? Albo z malin, aronii, wiśni, gruszek? W Polsce zaczyna się sezon zbiorów owoców. To...

Jest nowy projekt ustawy dotyczący świadczeń kompensacyjnych dla nauczycieli. Przepisy rozszerzają grupę uprawnionych. Kto będzie mógł otrzymać świadczenie...

Dania typu fast food z roku na rok zyskują coraz większą popularność. Niestety nie jest to dobry wybór żywieniowy – dostarczają wielu zbędnych kalorii, ogromne...

Mandat za grillowanie w niedozwolonych miejscach może uszczuplić nasz portfel nawet o... 5000 zł! Gdy słoneczna pogoda dopisuje i jest coraz cieplej, chętnie...

Warsztaty kulinarne z udziałem znanego szefa kuchni i autora programów telewizyjnych o tematyce kulinarnej Karola Okrasy odbyły się – w ramach Samorządowego...

Wędzone mięso, ryby i sery mają niepowtarzalny dymny smak i aromat. Własnoręczne zbudowanie wędzarni nie musi być trudne, a do jej skonstruowania można użyć...

Smarowany na pieczywie, serwowany w duecie ze słupkami warzywnymi czy będący bazą do sosów sałatkowych – pomysłów na hummus nie brakuje, a oferta producentów z...

Jak zmieni się urlop rodzicielski w 2023 roku? Trwają prace nad unijną dyrektywą work-life balance. Jeśli przepisy wejdą w życie, przynajmniej 2 miesiące urlopu...

Laptopy dla nauczycieli? Szef resortu edukacji i nauki Przemysław Czarnek na początku roku informował, że dla nauczycieli zostanie przeznaczonych ponad 400...

Wiosna w pełni, temperatura powietrza rośnie z dnia na dzień, wszystko rozkwita, czyli zaczyna się okres grillowy. Aby mieć pewność, że nasze grillowe specjały...

Po liście pokrzywy najlepiej sięgać wczesną wiosną, kiedy są delikatne i nie podrażniają przewodu pokarmowego. Na ich bazie można przygotować wiele dań i...

Co można zrobić ze szparagów na obiad, kolację czy śniadanie? To lekkie i zdrowe warzywo pysznie smakuje w wielu daniach. Sprawdź przepisy makaron ze zielonymi...

Zniszczone i suche dłonie wyglądają nieestetycznie. Warto o nie dbać o każdej porze roku i zastosować domowe sposoby, które je zregenerują. Zobacz przepisy na...