Artystyczna pizza na polską nutę. Andrea Camastra otwiera nową restaurację w Warszawie i powalczy o gwiazdkę Michelin
Andrea Camastra to szef kuchni wyspecjalizowany w kuchni molekularnej. Restauracja Senses, którą tworzył w Warszawie, w 2016 roku zdobyła gwiazdkę Michelin. -...
Jakub Kasprzak, najlepszy kucharz młodego pokolenia. Rozmowa ze zwycięzcą prestiżowego konkursu Bocuse d’Or Poland 2021
- W Bocuse d’Or ważne jest wszystko. Nie da się wygrać tego konkursu bez doświadczenia. Ważne są lata pracy, wiedza, perfekcyjność, powtarzalności i zespół,...
Jedzenie w roli głównej w grach. Gotowanie, zarządzanie restauracją i nie tylko. Sprawdź najlepsze tytuły gier kulinarnych
Jedzenie to dosyć popularny motyw w grach wideo. Wciąż pojawiają się nowe propozycje, które traktują o gotowaniu, zarządzaniu restauracją lub kawiarnią. Są też...
Te polskie potrawy regionalne są dość osobliwe. Odważysz się spróbować? Sprawdź naszą listę!
Staropolskie potrawy kojarzą nam się z nieco innym zestawem przepisów, niż ten, który na co dzień gości w naszych kuchniach. Wśród tradycyjnych smakołyków z...
Piernik: bardzo prosty przepis. Dodaj ten składnik do ciasta, a efekt cię zadziwi. Ten piernik możesz zjeść tuż po zrobieniu
Mamy dla Ciebie prosty przepis na pyszny piernik, który nie wymaga leżakowania! Ciasto jest miękkie od razu po zrobieniu, a dodatek jednego składnika sprawia,...
Przewodnik Michelin zawiesza udział rosyjskich restauracji. Czy to koniec przyznawania gwiazdek w tym roku?
Organizatorzy corocznego plebiscytu Michelin ogłosili 4 marca zawieszenie przyznawania gwiazdek wszystkim rosyjskim restauracjom. Decyzja związana jest z...
Nie tylko pączki. Jakie słodkości jadali bohaterowie lektur szkolnych i książek dla dzieci? Przepisy dla fanów literatury
Tłusty czwartek już za nami. Większość z nas zajadała się pączkami i chruścikami. Jednak oprócz tych najbardziej popularnych smakołyków, są jeszcze inne...
Polscy kucharze z Jakubem Kasprzakiem w najbardziej prestiżowym konkursie świata Bocuse d’Or! Trwają mordercze przygotowania
- Przed nami trudny czas, pełen wyrzeczeń, morderczych treningów i nieprzespanych nocy, ale jeśli chcesz spełniać marzenia, jest to niestety nieuniknione....
Językowy QUIZ kulinarny. Sprawdź, czy pójdzie Ci jak po maśle
Spróbuj swoich sił w językowo-kulinarnym quizie! Znasz powiedzenia „rozebrać się do rosołu”, „narobić komuś bigosu” albo słowo „bimber”? Mamy dla Ciebie 12...
Czy pamiętacie te reklamy? Tak kształtowano nasze zakupy w latach 90. XX wieku
Najbardziej pamiętne i rozpoznawalne reklamy pochodzą z lat 90. XX wieku i z początku lat dwutysięcznych. W Polsce rodził się kapitalizm, a reklamy miały...
Trująca ryba, macki ośmiornicy i gałka muszkatołowa. Uważaj na to jedzenie! Najniebezpieczniejsze potrawy na świecie
Wiele dań wymaga kunsztu i wiedzy w trakcie ich przyrządzenia. Jeden niewłaściwy ruch może doprowadzić do szkodliwych skutków zdrowotnych, a nawet doprowadzić...
Hot dogi, gofry i masło orzechowe. Superbohaterowie od kuchni
Superbohaterowie nabywają swoje moce w różny sposób. Czasem zostają wyszkoleni do wyjątkowych zadań, innym razem mają nadnaturalne pochodzenie, a jeszcze inni...
Wróżenie z bąbelków szampana, toast tokajem, zimny bufet. Tak świętowano sylwestra w Polsce od przedwojnia do dzisiaj
Justyna Laskowska-Otwinowska, etnografka z Państwowego Muzeum Etnograficznego w Warszawie opowiedziała nam o tradycjach związanych z pożegnaniem starego roku....
Co i jak będziemy jeść w 2022 roku? Poznaj trendy smaku i kuchni na Nowy Rok!
Światowe nowinki i kulinarne mody coraz szybciej trafiają na polskie stoły – to głównie zasługa mediów społecznościowych, które pozwalają zawsze być na czasie....
Przepis na najlepszy piernik na święta Bożego Narodzenia. Jak zrobić piernik z kawą i orzechami laskowymi? Sprawdź!
Piernik to jedno z najpopularniejszych ciast. Wielu z nas nie wyobraża sobie wigilii i świąt Bożego Narodzenia bez zapachu korzennych przypraw i tego...
Przepis na pierniki błyskawiczne. Możesz je zrobić na ostatnią chwilę przed świętami. Sprawdź
Masz ochotę na świąteczne pierniki, ale zbyt mało czasu, by je zrobić? Mamy dla Ciebie idealny przepis na ciasteczka błyskawiczne. Są miękkie zaraz po...
Domek z piernika niczym z bajki. Jak go zrobić? Specjalistka podaje przepis
- Chciałabym, aby domki z piernika były nie tylko inspiracją do ich budowy, ale również do tego, jak możemy patrzeć na otaczający nas świat i ludzi - mówi...
Pierniki – pieprzne ciastka i ich historia. Mamy przepis z Muzeum Piernika!
Według legendy historia pierników w Polsce zaczęła się od pewniej Katarzynki i pszczół, które doradziły jej, by dodała do ciasta miodu. Przepis na pierniki...
Mikołajkowe muffinki, prosty przepis na słodki przysmak. Zobacz, jak zrobić babeczki krok po kroku
Zbliżają się święta. Taką radosną okazję najlepiej uczcić pysznymi, domowymi smakołykami. Podpowiadamy, jak zrobić mikołajkowe muffinki. Czekoladowe babeczki z...
Najlepsze lokale wegańskie według ocen w Google. Wegańskie lokale w Łodzi. Gdzie w Łodzi można zjeść wegańskie jedzenie?
Najlepsze lokale wegańskie w Łodzi według ocen Google. Sprawdź, gdzie w Łodzi można zjeść smaczne i zdrowo! W naszej galerii zebraliśmy wegańskie restauracje z...
Świętujmy kulinarnie 11 listopada!
Jak co roku z okazji Święta Niepodległości odbywać się będzie Tydzień Kuchni Polskiej (8-14.11.2021). W tym roku towarzyszy mu specjalne biało-czerwone menu,...
Uczta dla oka i dla podniebienia - I Ogólnopolski Konkurs Gastronomiczny im. Zbigniewa Kopyckiego w łódzkim Gastronomiku
I Ogólnopolski Konkurs Gastronomiczny im. Zbigniewa Kopyckiego dla uczniów szkół gastronomicznych to już historia. Było kolorowo, smacznie, kreatywnie!
Najpopularniejsze
